Ένα δυνατό οινοποιείο, μια οικογενειακή επιχείρηση στην οινική περιοχή Βουνί Παναγιάς Αμπελίτης, όπου η αμπελουργία γίνεται με παραδοσιακές τεχνικές και με βιολογική προσέγγιση. Το Vouni Panayia ασχολείται αποκλειστικά με γηγενείς ποικιλίες, παράγοντας την κλασσική σειρά (3 λευκά, 1 ροζέ, 3 κόκκινα), ενώ παράλληλα κάθε χρόνο γίνονται και μικροοινοποιήσεις. Προσφέρονται τρεις επιλογές γευσιγνωσίας, με συνοδευτικό ένα πιάτο παραδοσιακού κατσικίσιου τυριού -υπάρχει και η δυνατότητα για παραγγελία platter με παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής. Για όσους έχουν χρόνο και διάθεση για πιο ολοκληρωμένη εμπειρία, προσφέρεται η δυνατότητα είτε για ξενάγηση στους αμπελώνες με wine tasting σε εξωτερικό χώρο είτε όταν δεν το επιτρέπει ο καιρός για ξενάγηση και η γευσιγνωσία στο κελάρι, με κρασιά παλαιότερων εσοδειών.

Δ-Πεμ, Σ&Κ 10.00-15.30 (απαραίτητη κράτηση)