Ίσως σας παραξενεύει ο τίτλος μας αλλά διαβάστε και θα καταλάβετε.

Τον τελευταίο καιρό λόγω COVID-19 γνωρίσαμε και γευθήκαμε αρκετά νέα spots (τα περισσότερα με βάση τη street food κουζίνα) που μπορείτε να βρείτε μόνο σε online πλατφόρμες και μόνο για delivery.

Ο όρος «ghost kitchen» κυκλοφόρησε τα τελευταία δύο χρόνια περίπου σε παγκόσμιο επίπεδο και μπορεί να τον έχετε ακούσει με διαφορετικές αλλά σχετικές λέξεις, όπως cloud kitchen, dark kitchen, delivery kitchen, shadow kitchen και virtual kitchen. Όποια ορολογία και να χρησιμοποιήσετε, η ιδέα είναι η ίδια, δηλαδή delivery μέσω διαδικτύου.

Εμείς προτείνουμε μερικές «ghost» προτάσεις που θα σας ενθουσιάσουν.