Λίγες μόνο βδομάδες μετά τη σχετική προαναγγελία που κάναμε, έχουμε ήδη τις πρώτες εικόνες από το νέο πρόσωπο του Skinny Fox και συγκεκριμένα από τη βεράντα με την καλοκαιρινή boho ethnic αισθητική.

Ένας άκρως καλοκαιρινός χώρος στην περιμετρική βεράντα του μαγαζιού που παλιά στέγαζε το Ocean Basket, ενώ ένα κομμάτι βρίσκεται και στο κλειστό μέρος του χώρου. Εκεί ακριβώς έχει δημιουργηθεί ήδη μια πέργολα, ενώ σε όλο το σημείο προστέθηκαν πολλά φωτιστικά και άλλα elements δημιουργώντας ένα σκηνικό με άκρως καλοκαιρινή διάθεση.

Σε σχέση με το μενού, τώρα, διατηρώντας τον βασικό σκελετό και τη μεσογειακή κατεύθυνση, έχουν γίνει ορισμένες αλλαγές με την προσθήκη πιο καλοκαιρινών γεύσεων.

2 more

Συγκεκριμένα, κάποια από τα νέα πολύ light πιάτα που μπορούμε να δοκιμάσουμε είναι τα linguini με αχιβάδες, το ταρτάρ λυθρίνι (με φρέσκο κυπριακό ψάρι), η αγαπημένη cacio e pepe, χταπόδι στο grill με φάβα, αλλά και το καλαμάρι σχάρας με ταραμά και αυγοτάραχο.

Η καλοκαιρινή βεράντα του Skinny Fox είναι ανοικτή καθημερινά τόσο για φαγητό όσο και για ποτό από τις 6μμ.