Δεν υπάρχει άνθρωπος στη Γη που να μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο al dente ζυμαρικών σερβιρισμένων με σάλτσα, λαχανικά ή θαλασσινά, αλλαντικά και τυρί αλλά και οτιδήποτε άλλο προτιμά ο καθένας αφού οι μακαρονάδες είναι το απόλυτο comfort food για μικρούς και μεγάλους.

Σήμερα και επισήμως είναι η ημέρα που γιορτάζουμε τα ζυμαρικά, μια τροφή που έχει αγαπηθεί από πολλούς λαούς του κόσμου αλλά προπαντός τους Ιταλούς. Η 25η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών από το 1998 με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών, με σκοπό να γνωστοποιηθεί η θρεπτική και γευστική αξία των ζυμαρικών στο ευρύ κοινό.

Στην Κύπρο υπάρχουν αρκετά εστιατόρια με απολαυστικές και πλούσιες μακαρονάδες. Εμείς ζητήσαμε από δεκατρείς γνωστούς Κύπριους από τον χώρο της τηλεόρασης, του ραδιοφώνου αλλά και influencers να μάς προτείνουν τα αγαπημένα τους μέρη για δελεαστικές και πληθωρικές pasta επιλογές και ιδού.

Αφού είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;

Το Just Italian αποτελεί το ιδανικό στέκι για αυθεντικές λαχταριστές μακαρονάδες για τον Τάσο Τρύφωνος, τον Τάσο Ευαγγέλου αλλά και τον Βασίλη Παπαδόπουλο.

Η Φανή Παπαμιχαήλ, η Ιωάννα Θεοδώρου και η Βασιλική Παπαμιχαήλ (η τελευταία δηλώνει φανατική μακαρονού) αγαπούν τη γαστρονομική εμπειρία, την εξυπηρέτηση και την αυθεντικότητα των γεύσεων που τους προσφέρει το Rokoko Kitchen & Bar και προτιμούν να τρώνε τα ζυμαρικά τους εκεί. Ο Ανδρέας Φυλακτού είναι λάτρης των ζυμαρικών της Pizza Mia.

Ο Ανδρέας Κωνσταντίνου (The Islander Stories) λατρεύει τα θαλασσινά και το περιποιημένο σερβίρισμα. Αγαπημένο του πιάτο είναι το linguine alla pescatora και το απολαμβάνει στο Al Dente στη Λάρνακα.

Ο αγαπημένος χώρος του Χάρη Παπαθεοχάρους είναι το Pasta Strada. Πρόκειται για ένα street food μαγαζί που έχει πολλές επιλογές και σου δίνει τη δυνατότητα να κάνεις διάφορους συνδυασμούς. Αγαπημένο του πιάτο είναι τα μακαρόνια με κεφτεδάκια.

Η Δήμητρα Γεωργίου λατρεύει τις μακαρονάδες του Da Paolo που αποτελούν διαχρονική αξία. Πιστεύει ότι το εστιατόριο, που βρίσκεται στον γραφικό Τακτακαλά, είναι ιδανικό για καλοκαιρινά ρομαντικά δείπνα στη βεράντα.

Η Ραφαέλα Νεοκλέους δηλώνει μεγάλη φαν του εστιατορίου That’s Amore, μιας μικρής αυθεντικής τρατορίας σε κεντρικό σημείο στη Λεμεσό. Οι δυο Ιταλίδες ιδιοκτήτριες προτείνουν τα καλύτερα πιάτα ημέρας αλλά και διάφορα άλλα, φτιαγμένα από χειροποίητα ζυμαρικά, πίτσες, cassone, όλα συνδυασμένα με φρέσκα μεσογειακά υλικά και γευστικές σάλτσες, πιάτα που ενθουσιάζουν πολύ τη Ραφαέλα.

Ο φωτογράφος Δώρος Θεοδώρου επιλέγει το εστιατόριο Locatelli που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Amara. Βρίσκει τον χώρο ιδανικό για ιταλική κουζίνα και το χαρακτηρίζει ως ένα εστιατόριο που προσφέρει δείπνο υψηλών προδιαγραφών. Ο Αλέξανδρος Ταραμουντάς, αν και δεν είναι τόσο μακαρονάς, δεν μπορεί να αντισταθεί στις καρμπονάρες του Il Forno.