Loading...
Το The Farmyard έκανε ριζική ανακαίνιση, καταφέρνοντας παράλληλα να διατηρήσει τον χαρακτήρα και ταυτότητά του.
26 ολόκληρα χρόνια μετά το άνοιγμά του στον Κάθηκα, το εστιατόριο διανύει σαφώς την πιο δημιουργική και πιο επιτυχημένη περίοδό του. Οι δύο συνεχόμενες βραβεύσεις του στον θεσμό Wiz 50 Best Restaurants και κυρίως η συμπερίληψή του στο Top10 της λίστας του Wiz με τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, έχουν ενισχύσει τη φήμη του, που πλέον ταξιδεύει σε όλη την επικράτεια του νησιού.
Όλοι γνωρίζουν για το εστιατόριο στην κυπριακή ύπαιθρο που προσφέρει εξαιρετική ασιατική κουζίνα και ιδιαίτερα άριστης ποιότητας και γεύσης λογής λογής dim sums. Σε μια περιοχή που διαθέτει φημισμένες ταβέρνες, μια έκπληξη τη βιώνεις όταν ανακαλύπτεις ότι στο The Farmyard μπορείς να απολαύσεις εξαιρετικό ασιατικό comfort food, με πιάτα πιάτα φτιαγμένα από φρεσκότατες πρώτες ύλες, λαχανικά και βότανα δικής τους παραγωγής, αλλά και τα καλύτερα ίσως dumplings του νησιού, που είναι και το best seller του εστιατορίου.
Πιο λιτό interior, με πιο καθαρές επιφάνειες, περισσότερο ξύλο και πέτρα της περιοχής στη διακόσμηση, ωραία φωτιστικά στο ταβάνι και πιο μεγάλες τζαμαρίες για περισσότερο φως και ωραιότερη θέα στους αμπελώνες, είναι μερικές από τις αλλαγές που έγιναν. Highlight αποτελεί σίγουρα η open kitchen φιλοσοφία, δίνοντας την ευκαιρία στον κόσμο να βλέπει τον σεφ καθώς φτιάχνει τα φημισμένα dumplings, αλλά και η art de la table προσέγγιση στη σάλα που χαρακτηρίζει διαχρονικά το Farmyard.
Περισσότερες πληροφορίες για το The Farmyard ΕΔΩ