Οι μεζέδες που θα βρεις στην κλασσική κι αγαπημένη ταβέρνα του Παραλιμνίου, η οποία για τρία συναπτά έτη (2019, 2020, 2021) ήταν στη λίστα του WiZ με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του νησιού, δύσκολα συγκρίνονται με οτιδήποτε άλλο έχεις δοκιμάσει -όχι μόνο στην ελεύθερη περιοχή Αμμοχώστου.

Πολύ δύσκολα θα βρεις το σημείο εκκίνησης αν πρέπει να περιγράψεις τους μεζέδες του Καμασιά, αφού τα πλείστα πιάτα είναι όλα ένα κι ένα. Καθόλου τυχαίο και το σλόγκαν «Το κάτι παραπάνω στον μεζέ!» που συνοδεύει το όνομα Καμασιάς. Αν πρέπει παρόλα αυτά να απαριθμήσουμε ορισμένα από αυτά, σίγουρα θα πρέπει να ξεκινήσουμε με το φημισμένο λεμονάτο κουνέλι, το εντυπωσιακό σε παρουσίαση κοντοσούβλι κοτόπουλο που με τη γεύση και το εκτόπισμά του ενίσχυσε τη φήμη της ταβέρνας φέτος το καλοκαίρι, το οφτό, τα σαλιγκάρια σε διάφορες εκδοχές, και να καταλήξουμε στο κουπέπι που έρχεται στο πιάτο μοιάζοντας περισσότερο με γλυκό, στα αγρέλια και στις άγριες αγκινάρες (τζιλίντρικα).

«Το φετινό ήταν το πιο δυνατό καλοκαίρι μας», μας αναφέρει χαρακτηριστικά ο ιδιοκτήτης Ανδρέας Νικολάου, δίνοντας το στίγμα του τι έχει συμβεί τους τελευταίους μήνες στην ταβέρνα, μετά και την πρόσφατη ανακαίνιση στον έξω χώρο. Φέτος όμως δεν ήταν μόνο η ανακαίνιση, αλλά και το σπέσιαλ μενού που απολάμβαναν αρκετοί από τους πελάτες, όπου παράκαμπταν τον κλασσικό μεζέ και αντ’ αυτού επέλεγαν να φτιάξουν τον δικό τους μεζέ, με ορισμένα από τα προαναφερθέντα πιάτα, αλλά και με προσθήκες από κρέατα κοπής ή iberico pork (σουβλάκι, tomahawk κλπ).

Η μεγάλη εμπειρία του Ανδρέα Νικολάου, αλλά και της συζύγου του, Ντανιέλλας -ηγετικές φυσιογνωμίες και οι δύο στην κουζίνα- και η συμβολή των τριών παιδιών τους στη σάλα (ο γιος Αντώνης σε μόνιμη βάση και οι κόρες όποτε επιστρέφουν από τις σπουδές), εγγυόνται πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα!

8 more

Παρόλο που το εστιατόριο έχει ιστορία 50 χρόνων (αρχικά ως ξενυχτάδικο με το όνομα «Μάστρε Αντώνης»), εντούτοις τα τελευταία περίπου 15 χρόνια, μετά και τη μεγάλη ανακαίνιση, σίγουρα έχει πάρει πολύ τα πάνω του! Σε ότι αφορά στο όνομα «Καμασιάς», για την ιστορία να αναφέρουμε πως πρόκειται για παρατσούκλι του παππού Αντώνη, «ο οποίος ήταν νάκκον αμπάλατος, εξ ου και το καμασιάς», αναφέρει χαριτολογώντας ο Αντρέας.

Σε ότι αφορά στο φαγητό, για όσους πάντως επιλέξουν να πάνε με τον κλασσικό μεζέ, να πούμε πως εκτός από τα πιάτα που αναφέραμε στην αρχή του άρθρου (κουνέλι, κοντοσούβλι, οφτόν, καραολιά, οφτό), στο τραπέζι έρχονται επίσης πανσέτα, σουβλάκι, κολοκάσι τσιπς, λουκάνικο, χαλούμι με φύλο κρούστα, σουσάμι και μέλι ή χαλούμι στη σχάρα, πουργούρι, μανιτάρια σχάρας, φρέσκες τηγανιτές πατάτες από τα Κοκκινοχώρια, ένα κολοκυθάκι με σως γιαουρτιού, ελιές πράσινες δικής τους παραγωγής, σπιτικό της ημέρας ταχίνι και τζατζίκι, καππάρι δικό τους, ψωμί προζύμι φρεσκοφουρνισμένο και σιάμαλι μαζί με φρούτα εποχής.

Για να συνοδέψετε το φαγητό σας, μπορείτε να επιλέξετε μια από τις 70 ετικέτες της κάβας που αποτελείται από κυπριακά και ελληνικά κρασιά, από τα καλύτερα οινοποιεία σε Κύπρο και Ελλάδα.

Σημειώστε επίσης πως, ενίοτε, τις ημέρες δηλαδή που οι ψαράδες θα βρουν ψάρι, η ταβέρνα προσφέρει και φρέσκο ψάρι της περιοχής!

Εν κατακλείδι θα λέγαμε πως μια επίσκεψη στο Καμασιά είναι must, αφού σε ένα ωραίο περιβάλλον κάθε βράδυ και τα μεσημέρια της Κυριακής, 80-100 άτομα έχουν την τύχη να απολαμβάνουν έναν πολύ σπέσιαλ μεζέ, μαζί με την εξαιρετική φιλοξενία μιας οικογένειας που αγαπά πολύ αυτό που κάνει!

Info
Τηλ. 23825144
Δαιδάλου 23, Παραλίμνι
ΤΡ-Σ 18.00-00.00, Κυριακή και αργίες μεσημέρι