Ένα νέο «κρυμμένο» μπαράκι έκανε την εμφάνισή του εδώ και καιρό στο κέντρο της παλιάς πόλης και συγκεκριμένα στην οδό Ασκλυπιού 36 στη Λευκωσία. Πρόκειται για το neighbourhood bar Herb, το οποίο ήρθε για να μας δώσει γεύση και άρωμα της vintage εποχής στις εξόδους μας.

Το μπαράκι αυτό στεγάζεται σε ένα παλιό αρχοντικό, το οποίο χρονολογείται από το 1910. Ο χώρος, καλλιτεχνίζων και αναλλοίωτος στον χρόνο με τις επιβλητικές καμάρες και τη γραφική εσωτερική αυλή, σε κερδίζει με το που μπεις. Η διακόσμηση του μπαρ έχει επιρροές και rustic στοιχεία με τα έπιπλα του χώρου να είναι χειροποίητα, με χαρακτηριστικά νεωτερισμού.

Όμως, το θέμα δεν είναι ο χώρος του αλλά περισσότερο οι μοναδικές επιλογές που προσφέρει. Στο herb, όπως μας ανέφερε ο ιδιοκτήτης, Νικόλας, θα βρεις όλα τους τα κοκτέιλ να έχουν ως βάση τα βότανα, εξού και το όνομα του μαγαζιού.

Το μεγαλύτερό τους ατού, όμως, εκτός από τα πλούσια κοκτέιλ είναι πως εδώ έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις ολόφρεσκη απαστερίωτη craft μπίρα. Δίπλα ακριβώς από το μπαρ βρίσκεται το microbrewery Golem Brewhouse, του οποίου ο εξοπλισμός είναι άμεσα συνδεδεμένος με το μπαρ προσφέροντας craft μπίρες κατευθείαν από το ειδικό σχεδιασμένο δωμάτιο-ψυγείο. Ο ειδικός σχεδιασμός του συστήματος εγγυάται την καλύτερη και πιο φρέσκια ποιότητα μπίρας που μπορείς να βρεις.

Κάθε εβδομάδα το μπαρ φιλοξενεί διάφορα events με καταξιωμένους DJ’s και live μπάντες.

Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το πλούσιο charcuterie platter του αλλά και τα υπόλοιπα πιάτα που προσφέρει το μπαρ.