Όλα τα νέα στέκια στην κυπριακή ύπαιθρο που αξίζει να τα ανακαλύψεις στις διακοπές σου.

Case De Δυμών
Καφεστιατόριο, Δύμες, επ. Λεμεσού

Στην πανέμορφη ορεινή κοινότητα της Πιτσιλιάς, σε ένα εντυπωσιακό πετρόκτιστο κτήριο ηλικίας 100 χρόνων. Έχοντας θέα το καταπράσινο τοπίο του χωριού, στο Casa De Δυμών θα απολαύσετε φαγητά της ώρας (είδη σχάρας), σάντουιτς, κρέπες, παγωτά, ποτά καφέδες, smoothies, milkshakes κ.λπ. Συχνά διοργανώνει βραδιές ζωντανής μουσικής.

Τηλ. 99322032
Δύμες, επ. Λεμεσού

Stin Navara
Ταβέρνα, Αναβαργός, επ. Πάφου

Μέσω ενός μενού που εστιάζει στη σχάρα, οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν είτε μεζέδες (€25) είτε επιλογές α λα καρτ, είτε και να φτιάξουν τον δικό τους μεζέ, κρατώντας πάντα λίγο χώρο στο τέλος για το παγωτό και το φρούτο (ή το γλυκό κουταλιού). Highlights στον μεζέ τα σουβλάκια, τα παϊδάκια και το κοτόπουλο (σουβλάκι και σχάρας). Κάθε Παρασκευή προσφέρεται και μερακλίδικο οφτό.

Τηλ. 96723801
Βασιλικού 1, Αναβαργός, επ. Πάφου
Δ-Σ 19.00-22.00

ΑΛΜΑ
Café & Lounge Bar, Κυπερούντα, επ. Λεμεσού

Το ΑΛΜΑ café & lounge bar είναι ένας cozy χώρος με βαρέλια κρασιού στον εσωτερικό χώρο και με ωραία θέα στην πλατεία του χωριού από τη βεράντα. Στο μενού θα βρεις platters, μακαρονάδες, σαλάτες και burgers, ενώ όσον αφορά στα κρασιά, στη λίστα τους πρωταγωνιστούν οι κυπριακές ετικέτες του χωριού τους από το Οινοποιείο Κυπερούντας, καθώς επίσης και ετικέτες από Μεσόγειο και Νέα Ζηλανδία. Σύντομα και με brunch.

Τηλ. 99158628
1ης Απριλίου, Κυπερούντα, επ. Λεμεσού
Δ-Κ 10.00-01.00

To Παλιό Σχολειό
Εστιατόριο Κυπριακής Κουζίνας, Καλό Χωριό, επ. Λάρνακας

Επηρεασμένος από τον παππού που ήταν σεφ στα πλοία, αλλά και από τη θητεία του σε εστιατόρια που τιμούν την παράδοση, ο σεφ Σταύρος Ζούγκρος έφτιαξε ένα εστιατόριο σύγχρονης κυπριακής κουζίνας. Στο μενού θα βρείτε από μελιτζανοσαλάτα με θρυματισμένο χαλίτζι και ζαλατίνα δικής τους παραγωγής, μέχρι φρέσκο αιγοπρόβειο χαλούμι, τραγανούς ανθούς με χυλό, αποδομημένα γεμιστά με συκωτάκι κοτόπουλο, σως γιαουρτιού με ψητό σκόρδο και ξιδάτα κληματόφυλλα, καθιστό χταπόδι με μαύρες ελιές και κοκκινιστό βοδινό με κοφτό μακαρονάκι και τριμμένο χαλούμι. Θα αγαπήσετε επίσης την αίθουσα του παλιού σχολείου αλλά και την δροσερή αυλή που «βλέπει» Σταυροβούνι.

Τηλ. 24323241
Αγίου Γεωργίου 1, Καλό Χωριό, Λάρνακα
Τρ-Σ 19.00-22.30

Πρόβα Καφενές
Καφενείο, Γαλάτα, επ. Λευκωσίας

Ένα λαϊκό καφενείο με στόχο αναβίωσης του χαρακτήρα του ιστορικού καφενέ ως κέντρου συνεύρεσης, διασκέδασης, ενημέρωσης, πολιτιστικής παρέμβασης και δημιουργικότητας. Απευθύνεται κυρίως στους κατοίκους της κοιλάδας της Σολέας, αλλά και σε όσες/όσους ταξιδεύουν στα βουνά. Μικρά μουσικά θεατρικά και εικαστικά δρώμενα ενίοτε και κουβέντες θα συμβαίνουν καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Το μενού περιλαμβάνει τα κλασικά του κυπριακού καφενέ χωρίς φανφάρες και στολίδια, καθώς και μεζεκλίκια (τσιμπήματα) συνοδεία ποτού. Τιμές λαϊκές και προσιτές.

Τηλ. 99657105
Γαλάτα, επ. Λευκωσίας
Δ-Κ 07.00-22.00

Alonia & Salonia

Σε ένα από τα πιο πράσινα και πιο γραφικά χωριά της Πιτσιλιάς, σε ένα σημείο με εξαιρετική θέα όπου παλιά βρισκόταν το μπακάλικο του χωριού, θα απολαύσετε πιάτα που συνδυάζουν την παράδοση με μια πιο μεσογειακή προσέγγιση. Το πρωί θα πάτε για brunch και καφέ, ενώ για lunch και dinner προσφέρονται επιλογές α λα καρτ. Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει να γίνει στην carbonara Άλωνας, που φτιάχνεται με τα γνωστά πιτσιλλίσιμα αλλαντικά του χωριού, αλλά και στο πρόγευμα του Άρχοντα, που έχει παρόμοια φιλοσοφία.

Τηλ. 70000229
Άλωνα, επ. Λευκωσίας
Δ-Κ 10.00-22.00 (για τον Αύγουστο)
*Από Σεπτέμβριο, Παρασκευή με Κυριακή θα προσφέρεται όλο το μενού, ενώ Τετάρτη και Πέμπτη θα προσφέρεται περιορισμένο μενού

Mensa
Κυπριακό Εστιατόριο, Παναγιά, επ. Πάφου

Ένα μοντέρνο κυπριακό εστιατόριο στο χωριό, το οποίο σερβίρει τίμιο φαγητό, ποντάρει στην εποχικότητα, αναδεικνύει τις τοπικές πρώτες ύλες και τα ωραία κρασιά της γύρω περιοχής και «δεν προσφέρει περιττά πράγματα που δεν έχουν χώρο σε ένα χωριό όπως η Παναγιά», όπως χαρακτηριστικά επισημαίνει ο σεφ και ιδιοκτήτης Γιαννάκης Αγαπίου.

Τηλ. 70001920
Χρυσορογιατίσσης 12, Παναγιά, Πάφος
Παρ βράδυ, Σαβ μεσημέρι και βράδυ, Κυρ μεσημέρι

Morokanella Tavern
Ταβέρνα, Καλοπαναγιώτης, επ. Λευκωσίας

Σε ένα αγρόκτημα το οποίο είναι επισκέψιμο και προσφέρει υπέροχη θέα στα χωριά της Μαραθάσας, μπορείτε να βρείτε περισσότερα από 200 είδη παραδοσιακών κυπριακών σπόρων, και φυσικά να απολαύσετε αυθεντικούς μεζέδες, όπως φρεσκοψημένο κυπριακό κουλούρι, μαύρη ελιά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπιτική ταχίνη, φρέσκο βραστό χαλούμι με λάδι δυόσμου (από παραγωγό της περιοχής), σεφταλιά, λουκάνικο, αλλά και κάποιες εκπλήξεις όπως βοδινό στιφάδο και αρνί σουβλάκι.

Τηλ. 70009717
Προφήτη Ηλία, Καλοπαναγιώτης
Παρ 18.30-23.00, Σ 12.30-15.30 & 18.30-23.00, Κ 12.30-19.00

Αστεροσκοπείο Τροόδους

Πέραν του ότι αποτελεί το παράθυρο της Κύπρου στο σύμπαν, προσφέρει τη δυνατότητα για απόλαυση ενός καφέ σε ένα location… από άλλον πλανήτη! Στο café/κυλικείο μπορούμε να απολαύσουμε μια αστρική ποικιλία από φρεσκοπαρασκευασμένα κρύα σάντουιτς με υλικά από την περιοχή -ιδανικά για ένα γρήγορο γεύμα ανάμεσα στις παρατηρήσεις. Από ποτά, το μενού περιλαμβάνει παγωμένα αναψυκτικά και εκλεκτό καφέ! Προσφέρεται επίσης μια ποικιλία από υγιεινά σνακ, ιδανικά για ενέργεια κατά τη διάρκεια των αστρονομικών εξερευνήσεων.

Τηλ. 25314556
Αγρίδια, κοντά στα χωριά Αγρός και Κυπερούντα
Δ-Κ 09.00-17.00 (Παρ επίσης 20.00-23.00) - θερινό ωράριο