Ιδιοκτήτες της ταβέρνας είναι επίσης ιδιοκτήτες και ενός πολύ δημοφιλούς εστιατορίου στη Λεμεσού.

Αν έχεις δεις εικόνες της Ταβέρνας Κελλάκι (Kellaki Taverna) στο ομώνυμο χωριό της επαρχίας Λεμεσού, ή αν την έχεις επισκεφτεί ήδη, τότε θα ξέρεις για ποιο πράγμα μιλάμε. Η διακόσμησή της, η αισθητική της, αλλά και η προσέγγισή της στο φαγητό και τις γεύσεις που προσφέρει είναι φουλ εστιατορική.

Λειτούργησε μέσα Νοεμβρίου, προτείνοντας ένα μενού που ενδεχομένως δεν θα βρείτε σε καμιά άλλη ταβέρνα στην Κύπρο -ή τουλάχιστον στην κυπριακή ύπαιθρο.

1 more

Από σούπες και μεζέδες, μέχρι φρέσκο ψάρι και αστακό και από συνοδευτικά (platters) για κρασί, ούζο, μπίρα και ζιβανία, μέχρι κυνήγι όπως λαγό στιφάδο, αγριόχοιρο κατσαρόλας, φασιανό και γουρουνόπουλο ξυλόφουρνου, αλλά και ελάφι στη γάστρα (όλο το κυνήγι αναγράφεται κανονικά στο μενού). Ο σεφ Πάρης Παρασκευά έφτιαξε ένα μενού, για όλα τα γούστα και όλα τα πορτοφόλια, επενδύοντας κυρίως στις κυπριακές πρώτες ύλες. Πολλά τα φτιάχνουν επί τόπου στην κουζίνα τους, από τις αλοιφές και το ψωμί, ενώ σημαντικό είναι να ειπωθεί πως τα χόρτα και τα λαχανικά για τις σαλάτες προέρχονται από το χωράφι δίπλα στην ταβέρνα.

Αυτό, τέλος, που δεν είπαμε, είναι πως ιδιοκτήτες της ταβέρνας είναι οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Tartufo στο Λιμάνι Λεμεσού, το οποίο ως γνωστό είναι ένα από τα Wiz 50 Best Restaurants.

Info
Τηλ. 99382268
Κελλάκι, επ. Λεμεσού
Τετ-Παρ 17.00-23.00, Σ&Κ 13.00-23.00