Loading...
Σε έναν ωραίο χώρο στην Έγκωμη θα βρείτε ωραία κρασιά από μικρά οινοποιεία, από όλο τον κόσμο, καθώς και τη «συντροφιά τους» -όπως χαρακτηριστικά ονομάζει ο ιδιοκτήτης τα τυριά, τα αλλαντικά και την pasta.
Μιλώντας με τον sommelier (στο 3ο επίπεδο WSET) Άλκη Αλκηβιάδη, συνιδιοκτήτη της κάβας Amante Del Vino, ο οποίος όμως δηλώνει πρώτα και κύρια εραστής του κρασιού, μας ενημέρωσε ότι ο χώρος είναι «γέννημα» της πανδημίας, καθότι λειτούργησε το 2020.
«Αγαπούμε το κρασί, πίνουμε ανελλιπώς καθημερινά εδώ και δύο δεκαετίες» σημειώνει, επισημαίνοντας πως ο ίδιος είναι ενάντια σε κάθε είδους δογματισμό. «Μου αρέσουν όλα τα κρασιά του κόσμου και κυπριακά και ξένα. Είμαστε εισαγωγείς κρασιού, κάνουμε δικές μας εισαγωγές, κυρίως από μικρά οινοποιεία. Κυρίως από Παλαιό Κόσμο (Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Πορτογαλία), αλλά και κάποια νεοκοσμίτικα. Εισάγουμε επίσης τυριά, αλλαντικά, pasta και σοκολάτες. Το κρασί και τη συντροφιά του».
Info
Τηλ. 22264317, 99209317
25ης Μαρτίου, Έγκωμη, Λευκωσία
Δ-Σ 10.00-21.00