Η Αρμένια στην καταγωγή γεννημένη στην Ελλάδα Ani Bogosian ασχολείται με την εστίαση από το 2024, ενώ τα τελευταία χρόνια ζει στη Λάρνακα. Το 2017 έφτιαξε το Kleidi, ενώ από πέρσι προσφέρει νόστιμο και υγιεινό σπιτικό φαγητό στο POTPOURRI.

Για το Κλειδί έχουμε γράψει στο παρελθόν. Το πρώτο μαγαζί της Ani λειτούργησε για οκτώ ολόκληρα χρόνια από την ίδια, προτού περάσει τελικά σε άλλα χέρια. Με το που το έδωσε, η αρμένικης καταγωγής Ani Bogosian θέλησε να φτιάξει έναν χώρο αξιοποιώντας τις πρώτες ύλες του τόπου μας, τις οποίες θεωρεί άκρως ποιοτικές. Πολύ συχνά πάει για λαχανικά, αυγά και άλλα προϊόντα στην αγορά (που είναι πίσω από το εστιατόριο), ενώ ακριβώς απέναντι βρίσκεται και ο κρεοπώλης από τον οποίο προμηθεύεται το κρέας. Το μενού αλλάζει εποχιακά, αφού στόχος είναι να αξιοποιούνται στο έπακρο οι πρώτες ύλες του τόπου μας.

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by POTPOURRI (@potpourrilarnaca)

Πρωί στο POTPOURRI προσφέρεται brunch, ενώ από το μεσημέρι και μετά την τιμητική τους έχουν οι σαλάτες, τα σάντουιτς, αλλά και τα μαγειρευτά φαγητά, μεταξύ των οποίων και κάποια πιάτα με αρμένικες επιρροές, όπως κεφτεδάκια, ντολμαδάκια κ.λπ.

Μάλιστα, ειδικά για το καλοκαίρι ανοίγει και κάποια βράδια (συνήθως Παρ, Σαβ και Κυρ), φιλοξενώντας guest chefs και προσφέροντας γεύσεις από διάφορες κουζίνες. Στο μενού θα βρείτε επίσης ροφήματα όπως kombucha, σπιτική λεμονάδα, παγωμένο τσάι, αϊράνι, αλλά και κρασιά και κάποια άλλα αλκοολούχα που προσφέρονται το βράδυ.

Το παζλ των ωραίων vibes του εστιατορίου, πέραν από την ίδια την ενέργεια της Ani, συμπληρώνουν τα jazz και latin ακούσματα, ενίοτε και οι disco μουσικές του Σαββάτου.

1 more

Πάντως, τα 5 αστέρια έπειτα από 288 Google Reviews λένε πολλά για το φαγητό και την ατμόσφαιρα στο μικρό εστιατόριο της Ani.

Info
Τηλ. 96819921
Φιλοσόφου Αριστοτέλους 17, Λάρνακα
Δ-Κ 10.00-17.00