Μεγάλωσε στο χωριό και αφού έζησε για μερικά χρόνια σε Ισπανία και Ελλάδα για τις σπουδές της, επέστρεψε και πάλι στη βάση της φτιάχνοντας ένα πολύ ενδιαφέρον πρότζεκτ.

Στο Καφενείο το Χωρκάτοικο, όπως ονομάζεται το καφενείο της στο χωριό Οίκος Μαραθάσας, η λογική είναι ότι κάθε  Σάββατο και Κυριακή πρωί προσφέρεται πρόγευμα αποκλειστικά με διαλεχτά προϊόντα του χωριού και της περιοχής γενικότερα, αλλά και προϊόντα δικής της παραγωγής.

Συγκεκριμένα, στο σημείο που μέχρι πριν από ενάμιση χρόνο στεγαζόταν το παλιό καφενείο του και το οποίο η Έβελυν μετέτρεψε σε ένα μπραντσάδικο με χαρακτήρα, θα απολαύσετε αλλαντικά από ντόπιους παραγωγούς, κυπριακά γαλακτοκομικά, ψωμί προζυμένιο, σπιτικές μαρμελάδες, τσάι με βότανα της περιοχής, καφέδες espresso, αλλά και τις signature λεμονάδες, όπως αυτή με ginger.

Εννοείται πως και όλα τα λαχανικά και φρέσκα φρούτα είναι από τη Μαραθάσας, με πρώτα και καλύτερα τα κεράσια, τα εσπεριδοειδή, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα νεκταρίνια, τα σταφύλια κ.λπ.

Τις Κυριακές το brunch προσφέρεται με all you can eat λογική, ενώ το Σάββατο τα προϊόντα προσφέρονται σε platters. Επιπλέον, από Το Χωρκάτοικο μπορείτε φεύγοντας να αγοράσετε πολλά από τα «Heavenly Made» προϊόντα που δοκιμάσατε!

Info
Τηλ. 97952511
Οίκος Μαραθάσας, επ. Λευκωσία
Σ&Κ 09.00-14.00

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Mademoiselle Cy (@mademoisellecy)