Loading...
Ο σεφ Σταύρος Σωτηρίου βρέθηκε ανάμεσα σε 17 κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο, σε έναν διαγωνισμό που αναδεικνύει την αριστεία στη γαστρονομία.
Φεβρουάριο του 2023 οι Κύπριοι σεφ Σταύρος Σωτηρίου και Αντρέας Σωτηρίου κατάφεραν να κερδίσουν το χρυσό μετάλλιο στον ημιτελικό διαγωνισμό Global Chefs Challenge (European Grand Prix 2023), δίνοντας την πρόκριση στην Κύπρο για τον μεγάλο τελικό (διάβασε σχετικά εδώ).
Εκεί, στη Σιγκαπούρη, ο σεφ Σταύρος Σωτηρίου βρέθηκε ανάμεσα σε 17 κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο και παρά το γεγονός ότι δεν κατάφεραν να ανεβάσουν την Κύπρο στην κορυφή, εντούτοις ξεχώρισαν για την αφοσίωση, το πάθος και το ταλέντο τους. Εξάλλου, σημασία έχει η προσπάθεια, το πάθος και το ταξίδι.
«Αυτό που επιδιώκουμε να μεταδώσουμε στους νεαρούς σεφ μας είναι πως η πραγματική αξία κρύβεται στην προσπάθεια, το πάθος και το μοναδικό ταξίδι της μάθησης. Το αποτέλεσμα είναι μόνο μια στιγμή, αλλά το ταξίδι γεμάτο εμπειρίες και διδάγματα που μας διαμορφώνουν».
Πιο κάτω το στιγμιότυπο όπου ο σεφ Σταύρος Σωτηρίου με τον βοηθό του, Ανδρέα Σωτηρίου, κυματίζουν περήφανα την κυπριακή σημαία στην τελετή λήξης του Global Chefs Challenge.