Φωτογραφίες: Spaghetti Traveller

Αν το Υφυπουργείο Τουρισμού θελήσει ποτέ να βρει το ιδανικότερο παράδειγμα ανθρώπων της υπαίθρου που δείχνουν έμπρακτα πώς είναι ή πώς θα έπρεπε να είναι η κυπριακή φιλοξενία, σίγουρα η κυρία Σοφία και ο κύριος Αντρέας Κυριάκου από τη Λετύμπου θα μπορούσαν να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στην καμπάνια.

Σε ένα πετρόκτιστο σπίτι, οι επισκέπτες μπορούν να δουν πώς είναι η καθημερινή ζωή στην κυπριακή ύπαιθρο αλλά και να εντρυφήσουν στην παράδοση, αφού οι δυο τους φτιάχνουν καθημερινά προζυμένιο ψωμί στον ξυλόφουρνο, χαλούμι, αναρή, γιαούρτι και άλλα ενδιαφέροντα.

Η παραδοσιακή κουζίνα και η κυπριακή φιλοξενίαστα καλύτερά τους.

3 more

Ο κόσμος μάλιστα μπορεί να συμμετάσχει στη διαδικασία παρασκευής/παραγωγής όλων όσα προαναφέραμε, ενώ στη συνέχεια στρώνει το τραπέζι για τους καλεσμένους της, προσφέροντας όλα τα προϊόντα σε ένα πλουσιοπάροχο πρόγευμα, που περιλαμβάνει χαλούμι, ψωμί, ξεροτήγανο, ελιές, μαρμελάδα, βούτυρο, αυγά, λαχανικά, καφέ και τσάι (στα €15). Επιπλέον, το μεσημέρι το τραπέζι γεμίζει με νόστιμα παραδοσιακά φαγητά, με το μενού να αξιοποιεί στο έπακρο τις πρώτες ύλες του χωριού και της ευρύτερης περιοχής: από ψωμί, ελιές και φρεσκοκομμένη σαλάτα, μέχρι κλέφτικο, κοτόπουλο και πατάτες και από μακαρόνια του φούρνου, μέχρι κουπέπια και ραβιόλες (στα €25).

Αν πας εκεί καλοκαίρι, το σκηνικό με το πρόγευμα και το μεσημεριανό γεύμα στήνεται στην αυλή, κάτω από την κληματαριά, με την ωραία θέα στο γύρω καταπράσινο τοπίο να απλώνεται στα πόδια -ο μέσα χώρος έχει χωρητικότητα 45 άτομα, ενώ το καλοκαίρι σαφώς μπορεί να φιλοξενήσει ακόμα περισσότερο κόσμο. Ψυχή του Traditional House Sophias & Andrea είναι οι δύο ιδιοκτήτες, ενώ στην εξίσωση συχνά μπαίνουν (ειδικά τα σαββατοκύριακα) και τα παιδιά τους, εμπλουτίζοντας ακόμα περισσότερο τη φιλοξενία.

Info
Τηλ. 99995961, 99854715
Λετύμπου, επ. Πάφου
Δ-Κ μόνο με κρατήσεις