Στο The Kretan θα πάτε για καφέ και brunch, αλλά και για λαχταριστά γλυκά που φτιάχνονται στο εργαστήρι Panic Sweets.

Η Κυπερούντα, το κεφαλοχώρι της Πιτσιλιάς, έχει υψόμετρο μεταξύ 1130-1300 μέτρων. Ειδικά στο σημείο που βρίσκεται ο επιβλητικός ναός του Αγίου Αρσενίου, στο ψηλότερο σημείο του χωριού, το υψόμετρο φτάνει στη μεγαλύτερη μέτρησή του. Εκεί ακριβώς, έξω από την εκκλησία, βρίσκεται το The Kretan, αλλά και το εργαστήρι ζαχαροπλαστικής Panic Sweets. Ένας ωραίος χώρος που λειτουργούν από κοινού ο Κρητικός Μανώλης Μαυρογιαννάκης και η -με καταγωγή από το χωριό- σύζυγός του Παρασκευή Νικοδήμου.

Στο The Kretan θα βρείτε ωραίο καφέ Dimello, αλλά και επιλογές σε brunch, από Κρητικό και Κυπριακό, μέχρι Νηστήσιμο, Αυγά Scrambled Eggs, Τηγανιά με Αυγά, Γιαούρτι με Έψιμα, όπως επίσης πίτσα, σάντουιτς, waffles κ.λπ.

4 more

Στο μενού θα βρείτε φυσικά και μια σειρά από γλυκά της Panic Sweets, όπως μπάρες ενέργειας, brownies, σοκολάτες και άλλες χειροποίητες δημιουργίες, φτιαγμένες με την ίδια αγάπη από τη διατροφολόγο στο επάγγελμα Παρασκευή (το Panic εξάλλου προκύπτει από το ονοματεπώνυμό της), τα οποία διαθέτουν επίσης και σε άλλες επιχειρήσεις εστίασης εκτός από τη δική τους.

Αναφέρουν οι ίδιοι σε σχέση με τις δημιουργίες τους: «Δεν κάνουμε εκπτώσεις στα υλικά. Χρησιμοποιούμε μόνο τυρί-κρέμα Philadelphia, ακόμη κι αν τα άλλα αντίστοιχα προϊόντα αξίζουν τα μισά λεφτά. Δοκιμάζουμε κάθε προϊόν στα δικά μας παιδιά πρώτα. Όσα δεν περνούν τον δικό μας έλεγχο, δεν φτάνουν ποτέ σε εσένα. Η αγάπη εδώ είναι συστατικό. Η ενέργεια του ανθρώπου που φτιάχνει κάτι περνάει μέσα σε αυτό -και νιώθεις τη φροντίδα σε κάθε δαγκωματιά. Πέρασε να δοκιμάσεις. Κρίνε μόνος σου».

Info
Τηλ. 97751534
Γεώργιου Γρίβα Διγενή 19, Κυπερούντα, Λεμεσός
Δ-Παρ 7.00-16.30, Σ&Κ 8.00-14.30