ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Η Παυλίνα άφησε τη ζωή στην πόλη και έγινε «καφετζίνα» στο χωριό

WIZ TEAM

Έγινε ένα με τους ντόπιους.

Το Καφενείο των Πάνω Αρόδων λειτουργεί εδώ και λίγο καιρό υπό νέα διεύθυνση, παντρεύοντας το παραδοσιακό με το σύγχρονο, με τον πιο θεατρικό και δημιουργικό τρόπο.

Στην καρδιά της περιοχής Λαόνα, στην πλατεία του χωριού Πάνω Αρόδες και δίπλα από την εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, τη μοναδική ανά το παγκόσμιο εκκλησία που είναι αφιερωμένη στον άγιο, ένας μικρός κρυμμένος παράδεισος ζωντανεύει ξανά κάτω από τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων.

Εδώ, στο Καφενείο των Αρόδων, μπορεί κανείς μια από τις νεότερες «καφετζίνες» της Κύπρου, την Παυλίνα Φλεβοτομά, μια νέα γυναίκα που άφησε πίσω της τους γρήγορους ρυθμούς της πόλης για να δώσει νέα πνοή σε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο.

Με σεβασμό στην παράδοση, αλλά και με φρέσκες ιδέες, έχει καταφέρει να δημιουργήσει έναν χώρο που θυμίζει κάτι από το παρελθόν, αλλά ταυτόχρονα κοιτάζει μπροστά.

Η Παυλίνα έχει καλλιτεχνικό background, καθώς είναι σκηνοθέτρια. Πιο πρόσφατη παράστασή της είναι το Henna Night, που παρουσίασε το 2025 σε Λευκωσία, Λεμεσό και Πάφο.

Στο Καφενείο των Αρόδων προσφέρονται τρεις διαφορετικές εκδοχές καφέ στη χόβολη: ο κλασικός κυπριακός, ο καφές με χαρούπι και ο καφές με κάρδαμο. Γεύσεις γνώριμες αλλά και ιδιαίτερες, που συνοδεύουν ιδανικά τις χαλαρές στιγμές στην αυλή.

Επιπλέον, παρόλο που λειτουργεί μόλις λίγους μήνες, έχει ήδη γίνει γνωστό για το παραδοσιακό του «μπούκωμα», το οποίο προσφέρεται μόνο με κράτηση και μέχρι τις 2 το μεσημέρι.

Όλα παρασκευάζονται με φρέσκα προϊόντα από παραγωγούς των γύρω περιοχών, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα. Το χτυπημένο βούτυρο με μέλι ανθέων και μαύρο αλάτι έχει αποκτήσει φανατικούς φίλους, ενώ η σπιτική λεμονάδα και τα χειροποίητα γλυκά ξυπνούν αναμνήσεις από καλοκαιρινά απογεύματα στην αυλή της γιαγιάς.

Αν ψάχνεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό, το παγωτό βανίλια με ζεστό χαρούπι είναι μια γεύση που δεν πρέπει να χάσεις.

Κάθε βράδυ η αυλή μεταμορφώνεται σε σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες. Κρύα τσιμπήματα συνοδεύουν τη μπύρα (μέχρι και HB προσφέρεται στο μενού), το κρασί και τη ζιβανία, ενώ πρωτότυποι συνδυασμοί, όπως παστουρμάς με πορτοκάλι και αλάτι, κλέβουν τις εντυπώσεις.

Παράλληλα, το Καφενείο των Αρόδων διοργανώνει μουσικές βραδιές και ξεχωριστά events που δίνουν νέα ζωή στην πλατεία του χωριού. Γιατί εδώ στην αυλή το γλέντι παίρνει άλλη διάσταση και κάθε βραδιά μετατρέπεται σε εμπειρία.

Ανοιχτό καθημερινά από τις 7:30 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το Καφενείο των Αρόδων είναι ένας προορισμός που αξίζει να ανακαλύψεις, εκεί όπου η παράδοση, η φιλοξενία και οι νέες ιδέες συναντιούνται με τον πιο όμορφο και ουσιαστικό τρόπο.

Info
Τηλ. 99044684
Πάνω Αρόδες, Πάφος
Δ-Κ 07.00-23.30