Το εστιατόριο που από το 1989 έχει περάσει στα χέρια της οικογένειας του Γιώργου και της Ελένης Σαπαρίλλα, εδώ και μια 20ετία, χάρη στον Λευτέρη, προσφέρει αποκλειστικά και μόνο ψάρι.

Και όταν λέμε ψάρι, δεν εννοούμε τις κλασσικές επιλογές που υπάρχουν στις πλείστες ψαροταβέρνες του νησιού, με τον μεζέ και τις μερίδες, αλλά σε πιάτα που παίρνουν την ψαροφαγία σε άλλο επίπεδο -υπάρχει φυσικά και η επιλογή του μεζέ για όσους λίγους το επιθυμούν.

Ο Λευτέρης Σαπαρίλλας επισκέπτεται καθημερινά τις τοπικές ψαραγορές «Ερημίτες» και «Βασίλης» (κυρίως την πρώτη) και προμηθεύεται για το εστιατόριό του ό,τι καλύτερο υπάρχει! Ψάρια που στη συνέχεια οι θαμώνες του εστιατορίου μπορούν να βρουν στη βιτρίνα και να επιλέξουν για το τραπέζι τους.

15 more

Στο Kingfisher μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ψάρι ημέρας, μεγάλα ψάρια όπως ροφούς, συναγρίδες, σφύρες, μπαρμπούνια, καλκάνια, πεσκανδρίτσα, αλλά και επιλογές όπως παστράμι, τόνο, λακέρδες με σκορδαλιά, άλλα dry aged ψάρια και φυσικά, αστακομαναρονάδα.

Εννοείται πως το εστιατόριο προσφέρει και ωμά ψάρια, με επιλογές όπως ταρτάρ σιναγρίδας με χαβιάρι καραβίδας.

Στο sections με τα γλυκά εξέχουσα θέση έχει ο παραδοσιακός μπακλαβάς και το lava cake.

Info
Τηλ. 26944252
Επαμεινώνδα 2, Πάφος
Δ-Κ 12.0.00-22.00