Πέραν από τις βραβεύσεις των κορυφαίων εστιατορίων στην τελική κατάταξη, η στιγμή που η μαγείρισσα κυρία Ευρούλλα Ιωάννου έλαβε το βραβείο «Τιμής Ένεκεν» για το σύνολο της προσφοράς της στην κυπριακή εστίαση ήταν ίσως η πιο συγκινητική της βραδιάς.

Προ μερικών εβδομάδων, όταν επικοινωνήσαμε μαζί της για να μοιραστούμε την πρόθεσή μας να την τιμήσουμε με μια βράβευση αλλά και για να της κάνουμε μια συνέντευξη εξ αφορμής, στην αρχή την άκουσα κάπως σκεφτική. Λογική αντίδραση θα έλεγα, αν σκεφτεί κανείς πως μιλούμε για έναν άνθρωπο που εδώ και σαράντα χρόνια κάνει καθημερινά το ίδιο πράγμα με θρησκευτική ευλάβεια, εννοώντας πως ξυπνά στις 5.30 και λίγο αργότερα μπαίνει σε μια κουζίνα μερικών τετραγωνικών μαγειρεύοντας για τη Λευκωσία. Πώς να βγάλεις μια γυναίκα από την ασφάλεια των λίγων τετραγωνικών της και να τη βάλεις σε μια αίθουσα ξενοδοχείου με προβολείς και επισημότητες;

Οι ενδοιασμοί έφυγαν λίγες μέρες μετά, με το που ξεκινήσαμε το γύρισμα για τη συνέντευξη εκεί στο εστιατόριο στην Στοά Κόκκαρη, στην Ονασαγόρου, ενώ όταν τελικά το βράδυ της Τρίτης 27 Ιανουαρίου την είδα ξανά στην αίθουσα του Hilton, συγκινημένη αυτή τη φορά την ώρα που ο Δήμαρχος Λευκωσίας Χαράλαμπος Προύντζος της έδινε το βραβείο, σκέφτηκα πόσο σημαντικό πράγμα είναι η αναγνώριση για τους ανθρώπους που πραγματικά το αξίζουν.

Και μπορεί απορροφημένοι από την καθημερινότητα και τη ρουτίνα τους να σκέφτονται αρχικά ότι δεν είναι για βραβεύσεις και επισημότητες -αφού εξάλλου ποτέ δεν ήταν αυτοσκοπός τα βραβεία-, όταν όμως έρθει εκείνη η ώρα που ο προβολέας θα πέσει πάνω τους για να φωτίσει το μεράκι τους και την αυθεντικότητά που τους χαρακτηρίζει, τότε έχω την αίσθηση ότι το χαίρονται με τη ψυχή τους περισσότερο από κάθε άλλον. Γι’ αυτό αξίζει να τιμούμε ανθρώπους όπως η κυρία Ευρούλλα. Γιατί εκείνα τα μερικά δευτερόλεπτα της βράβευσης που περιλαμβάνουν τα ζεστά χειροκροτήματα και τα «ευχαριστώ» από καρδιάς είναι αξία ανεκτίμητη.

Δείτε πιο κάτω το βίντεο που συγκίνησε όλους τους παρευρισκόμενους στην τελετή βράβευσης των Wiz 50 Best Restaurants 2025.

Συνέντευξη: Μιχάλης Μιχαηλίδης
Βίντεο/μοντάζ: Στέλιος Στεφάνου