Παρόλο που λειτούργησε πολύ πρόσφατα, στον Φαρμακά, εντούτοις θα λέγαμε πως και δοκιμασμένη είναι και εγγυημένη, καθότι ο ιδιοκτήτης και σεφ της ταβέρνας, Μιχάλης Λουκά, έδωσε ήδη δείγματα γραφής μέσω του «Γουριώτικου» που διατηρούσε από το 2018 στο διπλανό Γούρρι.

Στην ουσία μετέφερε την ταβέρνα στον Φαρμακά, τόπο καταγωγής του, σε έναν μεγαλύτερο χώρο (πρώην Καφεστιατόριο ‘Ο Φαρμακάς’), αλλάζοντας όμως και το όνομα. 

Για όσους γνωρίζουν τη φάση του Μιχάλη και το μεράκι του για τη δουλειά του, ένα επάγγελμα με το οποίο καταπιάνεται εδώ και περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια, ξέρουν πως στην Ταβέρνα του Βρακά θα βρουν έναν σπέσιαλ μεζέ, ο οποίος αποτελείται από τα κλασσικά φαγητά της ταβέρνας, αλλά και από σπέσιαλ πιάτα της ημέρας, αναλόγως του τι θα βρει κάθε μέρα από την περιοχή.

Στα πολύ δημοφιλή πιάτα είναι σαφώς το χαλούμι με ροδόμελο (μια σάλτσα που κάνει ο ίδιος), οι κεφτέδες με βρόμη (αντί καπίρα) που σερβίρονται με μέλι μουστάρδας, αλλά και κάποια μαγειρευτά φαγητά, όπως τα αφέλια με χυμό cranberry, ή το κοτόπουλο με γέμιση χαλουμιού ή τυριών, ή το κοκορέτσι που βγαίνει κάθε Πάσχα.

Πολύ όμως φημίζεται και για τον vegan μεζέ που προσφέρει, με πιάτα όπως κεφτέδες λαχανικών, vegan σεφταλιά από σόγια τυλιγμένη σε ριζόχαρτο, vegan γύρο από σόγια, μπιφτέκι από σόγια, πατάτες της ημέρας, ρύζι ή πουργούρι με λαχανικά και αρωματισμένο ελαιόλαδο, τα οποία προσφέρονται όπως και ο κανονικός μεζές μαζί με σαλάτα και ορεκτικά, αλλά και vegan γλυκό.

Επιπλέον, από τον νέο χώρο στον Φαρμακά υπάρχει και η δυνατότητα για παραλαβή -μέσω take away- πολύ νόστιμης και χορταστικής πίτσας ψημένης στον ξυλόφουρνο, αλλά και για delivery κάθε Παρασκευή και Σάββατο.

Σημαντικό είναι επίσης να αναφέρουμε πως ο Μιχάλης ανακοίνωσε μέσω social media πως τα βράδια της Κυριακής θα προσφέρει ό,τι φαγητό θα περισσεύει, εντελώς δωρεάν, σε όποιους το έχουν ανάγκη. 

Σημειώστε, τέλος, πως τα πρωινά του Σαββάτου και της Κυριακής προσφέρεται πρόγευμα στην Ταβέρνα του Βρακά (αλλά και μεσημεριανό), αλλά και πως κάθε δύο Σάββατα υπάρχει live στον χώρο με ελαφρολαϊκά και έντεχνα ακούσματα.

Info
Τηλ. 96664919, 22633789
Αγίας Ειρήνης 9, Φαρμακάς
ΤΕΤ-ΠΑΡ 19.00-22.00, ΣΑΒ&ΚΥΡ 9.00-22.00