Loading...
Σε μια πρόσφατη προσπάθεια να καταγράψουμε τις ταβέρνες του πιο «μεζετζιή»… Αγίου της Λευκωσίας, του Αγίου Δομετίου, μετρήσαμε 14 χώρους, τους οποίους μαζέψαμε σε ένα άρθρο στο WiZ.
Έχοντας υπόψη αυτό, ότι δηλαδή στην περιοχή υπάρχουν πολλές και καλές ταβέρνες, αναρωτηθήκαμε ποιο μπορεί να είναι το συγκριτικό πλεονέκτημα του νέου κυπριακού ταβερνείου, του οποίου η διακόσμηση συνδυάζει καρό τραπεζομάντηλα και πιο μοντέρνα στοιχεία.
«Όλα μας τα ορεκτικά είναι σπιτικά και χειροποίητα», μας ενημερώνει ο ιδιοκτήτης, αναφέροντας ενδεικτικά το σπιτικό τζατζίκι, το σπιτικό ταχίνι, τις φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες, αλλά και τις λεμονάτες πατάτες που φτιάχνονται με 7 υλικά (τριμμένη φλούδα λεμονιού, χυμό λεμονιού, πιπεριές φλωρίνης, ελαιόλαδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό και άνηθο).
Επιπλέον, κάνει ιδιαίτερη αναφορά σε άλλο ένα στοιχείο που δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητο, είναι και η ποσότητα των μεζέδων, αφού στο τραπέζι έρχονται συνολικά 23-25 πιάτα, μέρος των οποίων και πιάτα όπως το γεμιστό με φέτα και βότανα μανιτάρι, τα φιλετάκια κοτόπουλου που μαρινάρονται σε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, θυμάρι και δεντρολίβανο, το σπιτικό μπριάμ (τουρλού), το σπανάκι με αυγά και άλλα διάφορα που βγαίνουν αναλόγως εποχής.
Στο Μεζεδοτεχνείο, εκτός από τον μεζέ (€18,50), υπάρχει επίσης η δυνατότητα για μερίδες (a la cart), με επιλογή από διάφορα είδη σχάρας.
Προσφέρεται υπηρεσία delivery.
Info
Τηλ. 22270266
Κενταύρου 38Α, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία
ΤΡ-Σ 18.00-23.00