Το αντίδοτο στην πείνα και τις καλοκαιρινές ζέστες είναι οι δροσερές, πράσινες αυλές. Ακόμα καλύτερα όταν βρίσκονται στην εξοχή, κάπου εκεί κοντά που κάνετε διακοπές… 
 
ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ

Μαγεία Λαζανιάς
Λαζανιάς
Εξοχική, οικογενειακή ταβέρνα δίπλα στον δρόμο, στον χώρο όπου παλιά στεγαζόταν το σχολείο. Στην κουζίνα μαγειρεύουν κυπριακά: σούβλα, οφτό κλέφτικο, σουβλάκι-σιεφταλιά, αρνίσιο συκωτάκι, μακαρόνια του φούρνου, χόρτα με αβγά, πουργούρι. Γνήσια φιλοξενία με χαμόγελο.   
 
Ιεράμπελος
Οινοποιείο Santa Irene, Φαρμακάς
Το new age εστιατόριο του νέου οινοποιείου Santa Irene στον Φαρμακά, προσφέρει νόστιμο buffet με κυπριακά πιάτα -σούβλα, κεφτέδες, μανιτάρια- και διεθνή αρώματα με κρασί από το οινοποιείο. Απολαυστική θέα στην αυλή του μόλις ανοίγει ο καιρός, είναι μια καλή επιλογή για κυριακάτικο μεσημέρι συνδυάζοντας και εκδρομή. Απαραίτητη κράτηση.

Ποταμός
Καμπί
Δίπλα στον ποταμό του χωριού, η κα Μηλίτσα που έχει το πρόσταγμα στην κουζίνα θα σας φιλέψει με ό,τι καλύτερο. Νόστιμοι μεζέδες σχάρας και κατσαρόλας, ενώ από Παρασκευή έως Κυριακή και με οφτό κλέφτικο. Τις Κυριακές, γιορτές και αργίες με σούβλα, οφτό, μακαρόνια του φούρνου, κουπέπια, εξαιρετικούς ανθούς, στιφάδο κ.ά. Φρέσκα εποχιακά χορταρικά από τον κήπο και πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς. Φιλικό για χορτοφάγους και οικογένειες με παιδιά. Μεγάλη δροσερή αυλή το καλοκαίρι, τα βράδια θέλεις και ζακέτα. 

Καράφα και Μεζές
Ρήγα Φεραίου 7, Αγία Βαρβάρα
Με κυπριακό γευστικό προφίλ βασισμένη στα αγνά προϊόντα της περιοχής. Στήνει ατμόσφαιρα οικειότητας σε ένα πετρόκτιστο κτήριο με άρωμα γειτονιάς και σερβίρει κλασικές γεύσεις σε μεζέ και κρασί στην καράφα. Στον μεζέ μαζί με σουβλάκι, παϊδάκια, και καραόλους  έρχονται και εποχιακά πιάτα που ανανεώνονται, ενώ την Κυριακή σερβίρει μερίδες. Παρ-Σαβ live με λαϊκά και ελαφρολαϊκά. 

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΕΜΕΣΟΥ

Συμπόσιο
Προδρόμου 61, Πελένδρι
Αληθινή κυπριακή κουζίνα με νόστιμους κλασικούς μεζέδες και μαγειρευτά, σε ένα όμορφα αναπαλαιωμένο σπίτι που θυμίζει παλιές εποχές. Δίνει έμφαση στις πρώτες ύλες, με ντόπια κρέατα και κοτόπουλα δικής τους εκτροφής, άγρια χόρτα εποχής, μανιτάρια στην σχάρα ή ξιδάτα και χειροποίητο ψωμί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Φιλικό  σε χορτοφάγους, με καλές τιμές.

Skylight
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 524, Πλάτρες 
Η καλύτερη επιλογή για φαγητό στις Πλάτρες. Φιλικό και ζεστό, με ωραία διακόσμηση και γεύσεις από την τοπική και διεθνή κουζίνα. Μεγάλος κατάλογος με κρέας, ψάρια, φρέσκια και καπνιστή πέστροφα, ζυμαρικά, burger και σαλάτες με προσοχή στα υλικά, τοπικές σπεσιαλιτέ όπως κλέφτικο και στιφάδο και δυνατό μπουφέ γλυκών. Ενημερωμένη κάρτα κρασιών από τον κυπριακό και διεθνή αμπελώνα με επιλεγμένες ετικέτες και ωραία θέα. Αυλή με πισίνα το καλοκαίρι. Ιδανικό για κυριακάτικα μεσημέρια με την οικογένεια, περνάς καλά και τρως καλύτερα.     

Άγιος Επίκτητος 
Πολιτιστικό Κέντρο, Αρμενοχώρι
Οικογενειακή ταβέρνα στο Αρμενοχώρι, με παραδοσιακές, σπιτικές γεύσεις και διάφορα κρεατικά όλα ψημένα στα κάρβουνα, καλή σχάρα, υπέροχα αρνίσια παϊδάκια! Ξυλόφουρνος για οφτό κλέφτικο, κεφαλάκι και ταβά, φιλική και για χορτοφάγους. Με γρήγορο σέρβις και φοβερή θέα της Λεμεσού όλο τον χρόνο. Από τις καλύτερες ταβέρνες της επαρχίας.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΑΡΝΑΚΑΣ

Πλάτανος 
Κάτω Δρυς 
Στην είσοδο του χωριού, με πλακόστρωτη αυλή, κάτω από τον τεράστιο πλάτανο. Νόστιμοι, κυπριακοί μεζέδες με φρέσκα υλικά, υπό την επίβλεψη του έμπειρου Μιχάλη Ανδρέου. Παραδοσιακές ραβιόλες και κουπέπια, υπέροχος ταβάς, τρυφερό οφτό κλέφτικο, καλή σχάρα με σουβλάκια, σιεφταλιά, λουκάνικα, κοτόπουλο και σούβλα. 

Βορέας
Αγίου Δημητρίου 3, Ορόκλινη 
Κλασική ταβέρνα της Ορόκλινης με πολλούς πιστούς. Χαρακτηριστική κουζίνα του νησιού, μαγειρεμένη με μεράκι. Νόστιμοι μεζέδες, όλα τα must της κρεατοφαγίας στη σχάρα αλά κυπριακά, πρόθυμη εξυπηρέτηση με χαμόγελο. Κάθε Παρασκευή ζωντανή μουσική με λαϊκά. Αυλή το καλοκαίρι.

To Καζάνι 
28ης Οκτωβρίου 5, Αραδίππου
Σ’ έναν χώρο με αύρα παλιάς ελληνικής ταινίας, σερβίρει κλασικά μεζεδάκια από φρέσκα υλικά και βαρελίσιο κρασί, με προσωπική φροντίδα. Παρ- Σαβ ζωντανή μουσική με ωραία ελληνικά, με τους θαμώνες να γίνονται μια παρέα. Πολύ όμορφη αυλή για το καλοκαίρι.

17 more

Παλιομούχταρος
Φιλίου Τσιγαρίδη 12, Άγιος Θεόδωρος
Από τις καλύτερες περιπτώσεις κυπριακής ταβέρνας, με πελάτες απ’ όλη την Κύπρο. Αυθεντικές, μερακλίδικες γεύσεις, έμφαση στην ποιότητα των υλικών, σωστά ψημένα κρέατα της σχάρας, μυρωδάτη κατσαρόλα. Με φιλική εξυπηρέτηση και ωραία αυλή το καλοκαίρι. Κάθε Παρασκευή ζωντανή μουσική.

Αυλοτόπι
Αγίας Μαρίνας, Αγγλισίδες
Πινελιές παράδοσης στο ντεκόρ και οικογενειακή ατμόσφαιρα. Περιποιημένοι, κλασικοί κυπριακοί μεζέδες και κρέατα στα κάρβουνα, με κεφάτη ζωντανή μουσική Παρ-Σαβ. Υπερυψωμένη βεράντα με θέα.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ

Los Bandidos  
Άρη Βελουχιώτη 2, Αγία Νάπα
Αναμφίβολα το πιο δημοφιλές μεξικάνικο του νησιού. Διάσημη αυλή με ξύλινα τραπέζια, κεφάτη ατμόσφαιρα, σταθερή σε επιδόσεις κουζίνα και αυθεντικές σπεσιαλιτέ. Μην προσπεράσεις τις παγωμένες μαργαρίτες και το τηγανητό παγωτό. Απαραίτητη κράτηση αρκετές μέρες πριν.

Μουσικός 
Κυριάκου Μάτση 6, Σωτήρα
Αυθεντική ταβέρνα με εποχιακά πιάτα και πολλούς πιστούς. Εξαιρετικά ορεκτικά με έμφαση στις πρώτες ύλες, νόστιμα κρέατα της σχάρας, υπέροχο οφτό κλέφτικο στην εποχή του. Μην προσπεράσεις το φρέσκο χαλλούμι, που φτιάχνουν καθημερινά. Φιλικό και σπιρτόζικο σέρβις, μεγάλη και παραδοσιακή αυλή.

Tony's Taverna
Λεωφ. Νησί 10, Αγία Νάπα
Σε τουριστική ζώνη αλλά κάθε άλλο παρά τουριστικό είναι το ταβερνάκι του Tony. Πάνω από δύο δεκαετίες σερβίρει κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της, δίνοντας έμφαση στα φρέσκα υλικά. Σε μια γοητευτική αυλή με γνήσια αισθητική, απολαμβάνεις κουνέλι στιφάδο, χοιρινό τταβά, βοδινό κοκκινιστό με βασιλικό, οφτό κλέφτικο, τον hit μουσακά του σε πήλινο και άλλους μεζέδες. Διάχυτη αίσθηση φροντίδας που σε κάνει να νιώθεις σαν το σπίτι σου. 

Αιγιαλός
Βρυσούδων 79, Περνέρα, Πρωταράς
Γοητευτική ψαροταβέρνα στην Περνέρα, με όμορφο ντεκόρ από ψάθες, καλάμια και χάρτινες βαρκούλες. Τα φρέσκα ψάρια θέλουν παρέα για να μοιραστούν και το λογαριασμό , πολλά θαλασσινά από τους ντόπιους ψαράδες, μακαρονάδες και μερικά κρεατικά. Μην προσπεράσετε την σπιτική ταραμοσαλάτα και το χταπόδι με φάβα. Η καλοκαιρινή βεράντα με την άπλετη θέα προς τη θάλασσα είναι σκέτη απόλαυση. Το καλοκαίρι μαζεύει πλήθη τα μεσημέρια μετά το μπάνιο. 

ΕΠΑΡΧΙΑ ΠΑΦΟΥ

The Old Town
Γεωργιάδη Κυπρολέοντα  9, Πόλις Χρυσοχούς
Όμορφος και ρομαντικός χώρος, με σύγχρονη κουζίνα επιπέδου μεσογειακών αποχρώσεων, πολύ καλά υλικά και πιάτα για χορτοφάγους. Ενημερωμένη λίστα κρασιών, άψογο σέρβις και ένας από τους πιο όμορφους κήπους της πόλης.

Βικλάρι
Λάρα, Πέγεια
Χάρμα ιδέστε με εκπληκτική θέα, γνωστό και ως το τελευταίο κάστρο στον Ακάμα, στον δρόμο προς το φαράγγι του Άβακα. Εξοχική ταβέρνα με κληματαριά να την σκεπάζει και απίστευτο κήπο. Σερβίρει μόνο  σούβλα χοιρινό και κοτόπουλο, σαλάτα και πατάτες. Διαθέτει και παγωμένη μπίρα. Μην ξεχάσεις να πάρεις μαζί σου  τη φωτογραφική μηχανή.

Άκης   
Αχέλεια
Κοντά στο αεροδρόμιο, με ντεκόρ που θυμίζει κυριακάτικα μεσημέρια με την οικογένεια. Καλομαγειρεμένοι κυπριακοί μεζέδες, συχνά με σούβλα και οφτό κλέφτικο και με ελληνικές αναφορές όπως μουσακάς και στιφάδο. Καθαρό, ποντάρει στα φρέσκα υλικά των πιάτων του, με παγωμένες μπίρες, υπέροχο καλό πράγμα για επιδόρπιο, μικρό πάρκο για παιδιά και εγκάρδια εξυπηρέτηση. Περνάς καλά και ξανάρχεσαι…   

Imogen's Inn
Γεωργίου Κλεάνθους, Κάθηκας
Παραμένει σταθερή αξία με νόστιμα και διαφορετικά μεζεδάκια, ένας συνδυασμός μαγειρευτών με σχάρα, με φρέσκα υλικά και λαχανικά από τον διπλανό κήπο. Χαλαρή ατμόσφαιρα, φιλική εξυπηρέτηση.