Loading...
Εν μέσω πολλών νέων αφίξεων στον χώρο της εστίασης, ξεχωρίσαμε πέντε νέες ταβέρνες που αξίζουν της προσοχής μας.
Ταβέρνα με εστιατορική προσέγγιση και μενού που δύσκολα θα βρείτε άλλη ταβέρνα στην Κύπρο -ή τουλάχιστον στην κυπριακή ύπαιθρο. Από σούπες και μεζέδες, μέχρι φρέσκο ψάρι και αστακό και από συνοδευτικά (platters) για κρασί, ούζο, μπίρα και ζιβανία, μέχρι κυνήγι όπως λαγό στιφάδο, αγριόχοιρο κατσαρόλας, φασιανό και γουρουνόπουλο ξυλόφουρνου, αλλά και ελάφι στη γάστρα. Ο σεφ επενδύει κυρίως στις κυπριακές πρώτες ύλες, ενώ τα χόρτα και τα λαχανικά για τις σαλάτες προέρχονται όλα από το χωράφι δίπλα στην ταβέρνα. Ιδιοκτήτες της ταβέρνας έχουν επίσης το εστιατόριο Tartufo στο Λιμάνι Λεμεσού.
Τηλ. 99382268
Κελλάκι, επ. Λεμεσού
Τετ-Παρ 17.00-23.00, Σ&Κ 13.00-23.00
Γραφική ταβέρνα στα Λύμπια, σε έναν πανέμορφο χώρο που κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο. Στο μενού προτείνει δύο είδη μεζέδων, τον κρεατομεζέ και τον vegetarian μεζέ, ενώ υπάρχει και η επιλογή για να φτιάξετε μεζέ όπως τον θέλετε. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα παστουρμαδοπιτάκια, το μπουγιουρντί, τη μελιτζάνα με κιμά και τριμμένη γραβιέρα, το κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια ή πατάτες, τους γίγαντες στον φούρνο με λουκάνικο, αλλά και τη σαλάτα Μουζουρού. Ποιοτικές πρώτες ύλες από παραγωγούς της περιοχές και καθόλου βιομηχανοποιημένα προϊόντα στην κουζίνα.
Τηλ. 22522220
Θεόδωρου Μαυρόσαββα 15, Λύμπια, Λευκωσία
Τετ-Σ 19.00-22.00, Κ μεσημέρι
Αντλώντας έμπνευση από το ομώνυμο λαϊκό τραγούδι, η ταβέρνα στο κέντρο της Αυδήμου προσφέρει μεζέ 22 πιάτων, με το τελευταίο από αυτά να είναι ένα αργεντίνικο black Angus steak. Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, αλλά και Κυριακή μεσημέρι με ζωντανή μουσική. Ωραία πινελιά στον διάκοσμο της ταβέρνας τα graffiti που απεικονίζουν δημοφιλείς λαϊκούς ερμηνευτές.
Τηλ. 99242550
Άγανθους 11, Αυδήμου, επ. Λεμεσού
Τετ-Κ 12.00 μέχρι το βράδυ
Στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, προσφέρεται ένα εμπνευσμένο μενού δια χειρός Θεόδωρου Ελευθερίου, που συνδυάζει τον παραδοσιακό μεζέ μαζί με μοντέρνες πινελιές της σύγχρονης γαστρονομίας. Θα βρείτε τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης και καραμελωμένο σύκο, ταχίνι μους με πινόλια και σουμάκι, φρέσκα χειροποίητα κουλούρια, χειροποίητα πουρέκια και μαρμελάδα ντομάτας, κριθαρότο με μασκαρπόνε και σταφίδες σε ρούμι, σεφταλιές της Γιωτούς, αλλά και πορτοκαλόπιτα με παγωτό ανθόγαλα ή μαστίχα και κρέμα κάσταρτ. Το φαγητό μπορείτε να συνοδεύσετε με κυπριακό και ελληνικό κρασί, ενώ προσφέρονται επίσης και platters.
Τηλ. 22435982
Αρρεναγωγείου 34, Καϊμακλί, Λευκωσία
Τρ-Σ 19.00-00.00
Ουζερί-μεζεδοπωλείο στην Πλατεία του Αποστόλου Λουκά στο οποίο μπορείς να επιλέξεις πιάτα μέσω ενός μενού με καμιά 20ριά επιλογές και να φτιάξεις τον δικό σου μεζέ. Πιάτα όπως το γιαουρτλού κεμπάμ, το μπεκρή μεζέ, το σπετσοφάι, οι πιπεριές κέρατα, τα κοπανάκια (μαριναρισμένο κοτόπουλο μπούτι), το σαγανάκι, η σαρδέλα, οι γαρίδες, το χταπόδι, το λαδοτύρι κ.ά., συνδυάζονται άψογα μαζί με αποστάγματα όπως ούζα, τσίπουρα, ζιβανίες, τσικουδιές, ρακές κ.λπ. Στο μενού με τα ποτά θα βρείτε επίσης ρακόμελα, μπύρες και κρασιά από Κύπρο και Ελλάδα.
Τηλ. 96719999
Αποστόλου Λουκά 3, Αραδίππου
Τρ-Κ 19.00-23.00