Το νέο Wine & Deli destination της Λευκωσίας είναι εδώ.

Οι καμπύλες φόρμες, εμπνευσμένες από τη ρωμαϊκή αρχιτεκτονική, και οι περίτεχνες μωσαϊκές αναφορές δημιουργούν μια ατμόσφαιρα ζεστασιάς και έναν δυνατό χαρακτήρα. Η ζωντανή κάβα κρασιών και ο πάγκος του deli, γεμάτος με φρέσκα, καλαίσθητα προϊόντα, δημιουργούν μια εξαιρετική εντύπωση στους επισκέπτες.

Όπως έχουμε γράψει ξανά, το Vetrina είναι ένα ζεστό και φιλόξενο σημείο συνάντησης για κάθε λάτρη του φαγητού και του καλού κρασιού. Εδώ ο επαγγελματίας που αναζητά ένα όμορφο lunch break, ο κοσμοπολίτης ταξιδευτής και ο απαιτητικός κάτοικος της πόλης βρίσκουν αυτό που ψάχνουν. Με τα φρέσκα, τοπικά και ποιοτικά υλικά στο επίκεντρο, στο Vetrina τα χαλαρά πρωινά ξεκινούν με specialty καφέ, πλούσιους χυμούς, χειροποίητα αρτοσκευάσματα και φρεσκοψημένο ψωμί. Τα μεσημέρια έρχονται με ελαφριές σαλάτες, λαχταριστά antipasti και υπέροχα πιάτα ημέρας, ενώ τα βράδια αποκτούν διαφορετικό ενδιαφέρον με προσεγμένα πιάτα σχεδιασμένα για να μπαίνουν στη μέση και να μοιράζονται, βασικό στοιχείο της κουλτούρας των λαών της ανατολικής Μεσογείου, όπως ποιοτικές κοπές, φρέσκα θαλασσινά και χειροποίητα ζυμαρικά, συνοδευόμενα από εξαιρετικά κρασιά από την εντυπωσιακή συλλογή του Vetrina.

Όμως είναι οι ορκισμένοι wine lovers και οι ψαγμένοι foodies που θα ερωτευτούν αυτόν τον νέο χώρο περισσότερο, αφού το υπέροχο wine bar αναμένεται να εξελιχθεί σε έναν από τους πλέον ζωντανούς προορισμούς της πόλης με οινογνωσίες, wine flights και διάσημα οινοποιεία να δίνουν το τέμπο. Παράλληλα, ο εξειδικευμένος retail χώρος και ο πλούσιος πάγκος delicatessen τραβούν τα βλέμματα, αφού εδώ οι επισκέπτες βρίσκουν μία τεράστια ποικιλία από artisanal προϊόντα, από ελαιόλαδο μέχρι μείγματα μπαχαρικών, μία φινετσάτη συλλογή κρασιών, premium ποικιλίες καφέ και φυσικά ολόφρεσκα τυριά, αλλαντικά, pasta fresca, σάλτσες και μαριναρισμένα λαχανικά, ιδανικά για τη δημιουργία μοναδικών γευστικών εμπειριών στο σπίτι.

Εμπνευσμένο από το “Convivio Romana” (το συμπόσιο) και το “Τρικλίνιο” (η επίσημη τραπεζαρία συμποσίων σε ένα ρωμαϊκό σπίτι, που αποτελούταν συνήθως από τρία ανάκλιντρα γύρω από ένα χαμηλό τραπέζι) της ρωμαϊκής εποχής, όταν τα συμπόσια αποτελούσαν ένα σημαντικό κοινωνικό γεγονός και αντανακλούσαν τη δύναμη και τον πλούτο του οικοδεσπότη, το Vetrina έρχεται για να αφυπνίσει όλες τις αισθήσεις μέσα σε ένα οικείο και αριστοκρατικό περιβάλλον. Εδώ οι επισκέπτες παίρνουν θέση στους άνετους vintage-inspired καναπέδες και τις πολυθρόνες του καταπράσινου εξωτερικού χώρου, ή μπροστά στα επιβλητικά ξύλινα μπαρ και τους πάγκους, για να απολαύσουν χαλαρές στιγμές απροσποίητης κομψότητας και απέριττης πολυτέλειας.

Σε αυτόν τον ολοκαίνουριο χώρο τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη. Από τις εμπνευσμένες από τη ρωμαϊκή αρχιτεκτονική αψίδες και κολώνες μέχρι τα πολύπλοκα ψηφιδωτά, το διάσημο λευκαρίτικο κέντημα και τα διακοσμητικά αντικείμενα σε σχήμα κύκνου, εμπνευσμένα από τη θεά Αφροδίτη, που είχε ως σύμβολό της τον κύκνο, κάθε λεπτομέρεια εδώ αφηγείται μία ιστορία φινέτσας και μεγαλείου, άνεσης και ηρεμίας, χαλάρωσης και απόλαυσης. Καλωσορίσατε στο Vetrina, όπου κάθε χειροποίητη γεύση έχει «σπιτική» αίσθηση και σύντομα θα αποτελεί το αγαπημένο σημείο συνάντησης στη Λευκωσία.