Μια μοναδική γαστρονομική βραδιά από το βραβευμένο εστιατόριο, αφιερωμένη στο καλύτερο βοδινό κρέας στον κόσμο!

Το δημοφιλές εστιατόριο Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας σίγουρα οφείλει ένα σημαντικό κομμάτι της μεγάλης φήμης του και των βραβεύσεων που έχει αποσπάσει, και στα πολύ ποιοτικά κρέατα που προσφέρει.

Την όλη εμπειρία πάντα φυσικά συμπληρώνουν και οι υπόλοιπες παράμετροι, όπως η υπέροχη ατμόσφαιρα στο αγαπημένο steakhouse, το εξαιρετικό σέρβις, η καλοδουλεμένη λίστα κρασιών και φυσικά η μεγάλη εμπειρία και αφοσίωση των αδελφών Χειμωνίδη, οι οποίοι καταφέρνουν να συνδυάσουν μνήμες, γεύσεις και εμπειρίες που βασίζονται στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών.

Ανάλογη θα είναι η εμπειρία που το Salt & Fire θα προσφέρει στο επικείμενο All-Wagyu event, στις 17 Οκτωβρίου.

Διάσημο για την απαράμιλλη «μαρμάρινη» όψη και την πλούσια, βουτυρώδη γεύση του, το βόειο κρέας Wagyu είναι ένα αριστούργημα της γαστρονομίας, το οποίο εκτιμάται για το πόσο μαλακό είναι αλλά και την υφή του μας και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Προέρχεται από βοοειδή υψηλής ποιότητας και ξεχωρίζει για τα υψηλά επίπεδα υγιεινών λιπαρών και για την απαράμιλλη γεύση σε κάθε ξεχωριστή μπουκιά.

Αυτή η αποκλειστική γευστική εμπειρία για όσους θα παραβρεθούν στο event θα παρουσιάσει μια ποικιλία από πιάτα που θα έχουν ως βάση το Wagyu, το εξαιρετικό αυτό κρέας. Ή αν προτιμάτε, το καλύτερο βοδινό κρέας στον κόσμο.

Αξίζει εδώ να σημειωθεί ότι λόγω μεγάλης ζήτησης για το event και λόγω του ότι έχουν εξαντληθεί οι θέσεις για το πρώτο βράδυ (15/10), έχει προστεθεί και δεύτερη μέρα, στις 17 Οκτωβρίου

1 more

Δείτε παρακάτω το μενού του event:

Wagyu fat butter and smoked salt with grilled sourdough bread

Wagyu Cecina with grilled artichokes and parsley textures

Wagyu tartare on brioche and Oscietra Caviar

Wagyu slider with Comte, dill pickles and black garlic emulsion

Wagyu Sirloin on our woodfired grill with signature potatoes

Dark chocolate cremeux with coffee foam and vanilla ice cream

Info
Πέμπτη 17 Οκτωβρίου 2024
Salt & Fire, Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, επ. Λευκωσίας
€100 ανά άτομο (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)
Κάντε τις κρατήσεις σας μέσω του website του Salt & Fire ή και μέσω του Wiz BookOnline