Το νέο boutique winery στην ορεινή Λάρνακα, για το οποίο γράφαμε προ λίγων εβδομάδων, επισκέπτεται ένα από τα 50 Καλύτερα Μπαρ στην Κύπρο.

Κρασιά που προκύπτουν από αμπέλια αυτόριζα, ηλικίας άνω των 100 χρονών και τα οποία βρίσκονται σε ψηλό υψόμετρο. Κρασιά που αναδεικνύουν το terroir.

Αναφέρει σε σχετική ανάρτηση ο Κασκαντέρ:

«Πριν λίγο καιρό με πήρε ο Βαγγέλης Μπακαλέξης, ο οινολόγος. ‘Να φέρω κάτι να δοκιμάσεις;’. Πέρασε με τέσσερις φιάλες, χωρίς ετικέτα και μιλήσαμε για το νέο του εγχείρημα.

Ξυνιστέρι, Ξυνιστέρι orange, Μαύρο αμπελίσιμο, Μαύρο με Μαραθεύτικο.

Καινούργιο Οινοποιείο, Συμεών, στο χωριό Οδού της ορεινής Λάρνακας. Αρχιτεκτόνημα κόσμημα μες το ‘πουθενά’. Αμπέλια αυτόριζα, άνω των 100 χρονών, ψηλό υψόμετρο, κρασιά που αναδεικνύουν το terroir.

Πλέον οι φιάλες φόρεσαν ετικέτες-υπέροχες ετικέτες- και θα έχουμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε τους οινοποιούς για γνωριμία, επικοινωνία και γευσιγνωσία».

Info
Σάββατο 10 Μαΐου 2025
Οινοποιείο Συμεών, από τις 18:00
Χωρίς κρατήσεις
*με €20 θα έχεις τη δυνατότητα να «αγοράσεις» ποτήρι ώστε να δοκιμάσεις σε ποσότητα γευσιγνωσίας όλα τα κρασιά

Διάβασε επίσης: Ένα νέο, πολλά υποσχόμενο πρότζεκτ στις βουνοπλαγιές της Πιτσιλιάς