Στο πλαίσιο του Foam Festival θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε χειροποίητες μπύρες από τα ανεξάρτητα κυπριακά μικροζυθοποιεία Crossline Brewing, Humor Beer, Golem Brewhouse, Octopus Beer, Pivo Microbrewery, αλλά και craft μπύρες που παράγονται για την Κύπρο από την CYCRAFT και τη Radical Way Brewing.

Κεντρική φωτογραφία: Golem

Ένα φεστιβάλ που στόχο έχει να αναδείξει τις καλύτερες craft μπύρες τοπικής παραγωγής, προσφέροντας επίσης ένα πλούσιο πρόγραμμα με φαγητό και μουσική.

Συγκεκριμένα, το FOAM, το πρώτο φεστιβάλ με/από μικροζυθοποιεία στην Κύπρο, θα πραγματοποιηθεί στους Δημοτικούς Κήπους στη Λευκωσία, στις 29 και 30 Σεπτεμβρίου 2023, από τις 16:00. Στο πλαίσιο του φεστιβάλ θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τις περισσότερες από τις χειροποίητες μπύρες της Κύπρου, αφού θα είναι μαζεμένες στην ίδια τοποθεσία.

Οι παρευρισκόμενοι στο Φεστιβάλ θα μπορούν να δοκιμάσουν πολλά στιλ και γεύσεις μπύρας, συμπεριλαμβανομένων special edition που θα δημιουργηθούν ειδικά για το φεστιβάλ, λαμβάνοντας ένα επαναχρησιμοποιήσιμο ποτήρι με το εισιτήριό τους, θα μπορούν να γνωρίσουν και να μιλήσουν με τους ζυθοποιούς, θα μπορούν να δοκιμάσουν street food, αλλά και να απολαύσουν τέσσερις ζωντανές συναυλίες (δύο κάθε βράδυ) από τοπικά συγκροτήματα.

Διαβάστε επίσης: Microbreweries στην Κύπρο - Πέντε brands που αξίζει να γνωρίζεις

Info
Παρασκευή 29 και Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου 2023
Δημοτικός Κήπος Λευκωσίας, 16.00-23.00
Επικοινωνία: Γιάννης Καίσσαρης, info@foam.cy, 99736068

*Τα εισιτήρια για αυτή τη γιορτή της τοπικής χειροποίητης μπύρας θα διατίθενται για οποιονδήποτε νόμιμης ηλικίας κατανάλωσης αλκοόλ (17+) στην είσοδο του φεστιβάλ.

FB: https://www.facebook.com/foamfestival
IG: https://www.instagram.com/foamfestival/
 

Λίγα λόγια για τα μικροζυθοποιεία που θα συμμετέχουν: 

Crossline Brewing – Το νεότερο κυπριακό ζυθοποιείο που ιδρύθηκε το 2023 και βρίσκεται στην εντός των τειχών πόλη της Λευκωσίας. Η Crossline φτιάχνει μικρές ποσότητες μπύρας με γεύση λυκίσκου και διατίθενται σε κουτάκια.

CYCRAFT Breweries – Ένα νομαδικό ζυθοποιείο που παράγει φρέσκια μη παστεριωμένη μπύρα για την κυπριακή αγορά από το 2021.

Humor Beer – Ένα από τα πρώτα κυπριακά μικροζυθοποιεία, ξεκίνησε το 2017 και βρίσκεται στο Δάλι. Οι ιδιοκτήτες έμαθαν τη ζυθοποιεία στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Golem Brewhouse – Ιδρύθηκε το 2021 από ένα ζευγάρι Τσέχων. Οι βασικές μπύρες του Golem είναι οι Pilsner, Stout και IPA Τσέχικου στιλ που διατίθενται μαζί με εποχιακές μπύρες. Το Golem ήταν το πρώτο μικροζυθοποιείο στο νησί που αποθήκευε τις μπύρες της σε κουτάκια. Το ζυθοποιείο βρίσκεται στο κέντρο της Λευκωσίας, δίπλα στην πράσινη γραμμή.

Octopus Beer – Ιδρύθηκε στη Σωτήρα το 2012. Το Octopus φέρνει μπύρες που περιέχουν εμβληματικά συστατικά στην Κύπρο όπως καρπούζι, κάκτοι, καφές και ντομάτες. Επιδιώκουν τη συνεργασία με ζυθοποιούς από την Τσεχία, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Κύπρο που δίνει στις μπύρες τους μια πραγματικά διεθνή πινελιά.

Pivo Microbrewery – το πρώτο ανεξάρτητο μικροζυθοποιείο της Λευκωσίας που ιδρύθηκε το 2015 από τρία αδέρφια και τον ξάδερφό τους. Το 2020, μετέφεραν το ζυθοποιείο τους στην Αλάμπρα. Οι ιδιοκτήτες έμαθαν την επιστήμη της ζυθοποιείας στην Τσεχία και όλοι τους είναι ζυθοποιοί. Οι μπύρες τους βραβεύτηκαν σε διαγωνισμούς μπίρας στο Βέλγιο, στην Τσεχία και στην Ουγγαρία, τρεις από αυτούς με χρυσά μετάλλια.

Radical Way Brewing - Ένα νομαδικό ζυθοποιείο από τη Λευκωσία που ιδρύθηκε το 2019 από μια ομάδα στενών φίλων. Η χειροποίητη μπίρα έγινε γρήγορα το μέσο έκφρασής τους. Συνδυάζοντας την τέχνη και την επιστήμη, το Radical Way συνδυάζει εμπειρία, γεύσεις και εμπνεύσεις. Οι μπίρες τους είναι δυνατές, μοναδικές και εντελώς προκλητικές.