Έξι χωριά της κυπριακής υπαίθρου που συνδυάζουν γραφικότητα, γαστρονομία, διαμονή, αλλά και δραστηριότητες, τόσο εντός όσο και στη γύρω περιοχή.

Αυτό το διάστημα (μέχρι και τις 6 Ιανουαρίου) το Υφυπουργείο Τουρισμού «τρέχει» τον θεσμό των Χριστουγεννιάτικων Χωριών, ο οποίος χρόνο με τον χρόνο μαζεύει όλο και περισσότερους επισκέπτες στις κοινότητες και τους δήμους που τον απαρτίζουν. Πέραν όμως από τους οκτώ εν λόγω χριστουγεννιάτικους προορισμούς, το Wiz έφτιαξε έναν δεύτερο οδηγό με δημοφιλείς προορισμούς στα ορεινά του νησιού, με κριτήριο τις πλούσιες επιλογές σε καλό φαγητό (με τοπικές γεύσεις αλλά και με γεύσεις από διάφορες γωνιές του πλανήτη), τις βόλτες και τις δραστηριότητες που προσφέρουν, τη διαμονή σε αγροτουριστικά καταλύματα και μπουτίκ ξενοδοχεία, και τέλος, τη γραφικότητά τους.

Ας δούμε ένα ένα τα έξι γραφικά κυπριακά χωριά που επενδύουν στη γαστρονομία και το κάνουν μάλιστα εξαιρετικά!

Ο ΚΑΘΗΚΑΣ είναι χωρίς αμφιβολία η κοινότητα της επαρχίας Πάφου με τις περισσότερες ταβέρνες. Στο χωριό μπορείτε να απολαύσετε μεζεδάκια σε ένα από τα εστιατόρια Γιάννης, Πετραδάκι, Στέκι του Παναή, Φύτος, Κυπάρισσος, ενώ για κάτι διαφορετικό θα πάτε στο The Farmyard με την εξαιρετική πανασιατική κουζίνα και τα ίσως πιο διάσημα dim sum στο νησί -καθόλου τυχαία η συμπερίληψή του στο Top10 των WiZ 50 Best Restaurants. Στο χωριό μπορείτε επίσης να πάτε για gin and tonic στο Kathikas Square Gin Bar, με τη μεγάλη συλλογή από gins και άλλα spirits, όπως επίσης για wine tasting στο Sterna Winery. Με φόντο τους αμπελώνες της περιοχής, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το Cullinan, ένα πολύ καλό Sauvignon Blanc με υπέροχα αρώματα. Ο Κάθηκας μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει εξαιρετική βάση, προσφέροντάς σας την ευκαιρία για εκδρομές στο Λατσί, στην Πόλη, στην Κρήτου Τέρρα, ακόμα και στην Πέγεια.

σΕξίσου πλούσιο σε επιλογές είναι και το πιο δημοφιλές κρασοχώρι της επαρχίας Λεμεσού, το ΟΜΟΔΟΣ. Ένα απίστευτα γραφικό χωριό που προτιμάται από χιλιάδες ταξιδιώτες -ντόπιους και ξένους. Μεζεδάκια θα βρείτε στον Κυρ Γιάννη, στο Κατώι, στην Αυλή του Θεμιστοκλή, στις Μαύρες Χήνες, αλλά και στις ταβέρνες Μακρυνάρι, Αμπελοθέα, Θεμελιό και Καμάρα. Ποιοτική κουζίνα θα απολαύσετε τα σαββατοκύριακα και στο εστιατόριο Πλαγιά του οινοποιείου Οίνου Γη, το οποίο φυσικά προσφέρεται και για δοκιμή κρασιών. Στο δεύτερο οινοποιείο του Ομόδους, στο Κτήμα Γερόλεμο, με το που θα ανεβείτε στον δεύτερο όροφο, θα βρεθείτε σε ένα πολύ cozy bistro wine bar. Εν μέσω μιας ζεστής ατμόσφαιρας, με χαλαρωτική τζαζ μουσική, προσφέρεται παραδοσιακό brunch με κυπριακά προϊόντα και βιολογικά λαχανικά και αυγά, καθώς επίσης και τα βραβευμένα κρασιά του οινοποιείου (το Σπούρτικο και η Μοροκανέλα βραβεύτηκαν μόλις πρόσφατα από τον Γαστρονόμο Κύπρου στα «Βραβεία Ποιότητας», ενώ εξαιρετική είναι και η παλαιωμένη ζιβανία από Γερόλεμο). Μπούκωμα θα βρείτε επίσης στα Αρκατένα Φωτεινής, ενώ και το George’s daughter & son προσφέρει brunch και διάφορα σνακ.

Σε must γαστρονομικό προορισμό για παραδοσιακές γεύσεις έχει εξελιχτεί τα τελευταία χρόνια και το ΒΟΥΝΙ, τόσο για τις πολλές και καλές επιλογές που προσφέρει όσο και για τα ωραία vibes που εκπέμπει. Κλασσικές αξίες η Ωραία Ελλάς, η Ταβέρνα Τάκης και το Βουνιώτικο, εξαιρετική προσθήκη το Ταβερνάκι της Λένιας, ενώ για πιο κοσμοπολίτικα vibes θα πάτε στο Monte Vouni. Επιλογές σε φαγητό και platters θα βρείτε και στο Οίνου Στράτα, στο Gin & Wine Bar του καταλύματος, έναν υπέροχο χώρο με χαρακτήρα που εκπέμπει ρομαντισμός. Επιπλέον στο Μαχαζάκι φτιάχνονται και προσφέρονται ορισμένα σνακ και γλυκά, ενώ η απόλυτη ατραξιόν της περιοχής είναι σίγουρα το πιο πολυφωτογραφημένο καφενείο της Κύπρου, Η Πλατεία. Όντας στο Βουνί, μην παραλείψετε να κάνετε τη βόλτα σας για wine tasting σε δύο από τα πιο σημαντικά οινοποιεία στην Κύπρο (το καθένα για διαφορετικούς λόγους), στο διπλανό Κοιλάνι: στον Βλασσίδη και στην Αγία Μαύρη. Πληροφορίες και για τα δύο οινοποιεία, αλλά και για  διαμονή στο χωριό, όπου πλέον υπάρχουν καμιά δεκαπενταριά τουλάχιστον καταλύματα, θα βρείτε ΕΔΩ.

@michalis_krs #fyp #fy #christmasmood #christmas #christmasvillage #santa #christmastiktok #christmaslights #cyprus #vouni #vounivillage #fairytale Enya-style romantic fantasy waltz original - Yukari Okano

Οι ΠΛΑΤΡΕΣ αυτή την περίοδο είναι ένα από τα πιο ραγδαία αναπτυσσόμενα χωριά του Τροόδους, έχοντας βάλει στόχο να αποκτήσουν εκ νέου τη χαμένη αίγλη του παρελθόντος. Έρχονται νέες τουριστικές μονάδες για να ενισχύσουν την ήδη πλούσια γκάμα του χωριού, ενώ σαφέστατα αναμένεται να ενισχυθεί και η εστίαση, αφού το χωριό ανέκαθεν αποτελούσε γαστρονομικό προορισμό. Στο Skylight πάμε για ευρωπαϊκή κουζίνα με κυπριακά στοιχεία, στα Καληδόνια Ρωτής, στο Ανώι και στο Ψηλό Δέντρο για κυπριακές παραδοσιακές γεύσεις, ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα εστιατόρια μέσα σε κάποια ξενοδοχεία, όπως πχ το Rendezvous Restaurant στο Petit Palais. Οι Πλάτρες φιλοξενούν επίσης το Le Marquis, που είναι ένα all day bar με χαρακτήρα και τζάκι, αλλά και το Cleopatra Le Bistro, ένα all day café restaurant που έχει αποκτήσει φήμη μεταξύ άλλων για το brunch του. Ο Καταρράκτης του Μιλλομέρη αποτελεί μια παντός καιρού εκδρομή, ειδικά τώρα που στην αρχή του μονοπατιού έχει φτιαχτεί και μια ωραία καφετερία.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ

Στην ορεινή Λευκωσία, πολλές είναι οι επιλογές για φαγητό στον ΚΑΛΟΠΑΝΑΓΙΩΤΗ, ο οποίος είναι μάλιστα ένα από τα οκτώ Χριστουγεννιάτικα Χωριά για φέτος. Βυζαντινό και Λουτράκι στο Casale Panayiotis (και τα δύο με κυπριακή κουζίνα, το δεύτερο όμως με πιο φινετσάτα πιάτα και πιο δημιουργική προσέγγιση), ΚαφεΟίνος για platters και κρασάκι δίπλα στο κυκλικό τζάκι (ενίοτε με live μουσική), αλλά και το προνομιούχο Nous, δίπλα στο μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη, με την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα και επιλεγμένα πιάτα με πιο διεθνή κατεύθυνση. Στον Καλοπαναγιώτη αυτή την εποχή το πιο φωτογενές σημείο είναι χωρίς αμφιβολία η φωτισμένη με χιλιάδες λαμπιόνια γέφυρα, που ενώνει το χωριό με το μοναστήρι και τα γιορτινά περίπτερα.

Η viral φωταγωγημένη γέφυρα / Φωτογραφία: Νικόλας Παπαδούρης

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΣ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ 8 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΧΩΡΙΑ

Άλλο ένα Χριστουγεννιάτικο Χωριό που είναι συνάμα και destination για καλοφαγάδες είναι φυσικά τα ΛΕΥΚΑΡΑ. Φαγητό ταβέρνας στο Σπίτι των ανέμων στην είσοδο του χωριού και στο House 1923 δίπλα στο σχολείο, πίτσα στο Lefkara Da Vinci, αλλά και στο Novel του Agora Hotel, μιας και οι πίτσες στο μενού είναι αυτές που έφτιαχνε η ομάδα του Tutto Passa στη Λευκωσία (πριν πάει τελικά στο χωριό). Διαμονή στο χωριό μπορείτε να κανονίσετε και σε άλλα ξενοδοχεία και αγροτουριστικά καταλύματα πέραν του Agora, ενώ πολλά είναι τα café και τα μπαρ για ένα ποτό, έναν καφέ και ένα σνακ, τα οποία θα βρείτε μαζεμένα ΕΔΩ. Εξαιρετική επιλογή πάντως είναι το φινετσάτο The Bar, με περιβάλλον τόσο οικείο όσο και το σαλόνι του σπιτιού μας. Θα αγαπήσετε τα γλυκά και τα κοκτέιλ του, αλλά και τη μουσική.

Πηγή κεντρικής φωτογραφίας: Κοινοτικό Συμβούλιο Καλοπαναγιώτη