Η Ειρήνη Γεωργαλλά δοκιμάζει τα εστιατόρια της Κύπρου και καταγράφει τις εμπειρίες της.

Το Ελληνικό αντλεί τη φιλοσοφία του από τα παλιά μεζεδοπωλεία της Θεσσαλονίκης, μιας πόλης που αποτέλεσε κέντρο συνάντησης πολιτισμών και ζύμωσης γεύσεων και επιρροών. Η ρετρό διακόσμηση παραπέμπει σε σκηνικό παλιού παντοπωλείου, με προϊόντα στοιβαγμένα σε ράφια, κρεμασμένα αλλαντικά, σκόρδα σε ψάθινα καλάθια και μεγάλα κυλινδρικά μεταλλικά δοχεία του γαλατά. Κοντά στην είσοδο φιγουράρει η γωνιά ντελικατέσεν, από όπου μπορείς να αγοράσεις διαλεχτά ελληνικά προϊόντα όπως το λουκάνικο Τρικάλων ή το σύγκλινο Μάνης, για να τα απολαύσεις στο σπίτι.

Το μενού είναι τεράστιο με περίπου 90 επιλογές και καλύπτει όλα τα γούστα με κρύα ορεκτικά, σαλάτες, επιλογές από ελληνικά τυριά, αλλαντικά, αλίπαστα και καπνιστά ψάρια, ζεστά μεζεδάκια και πιάτα κρεατικών και θαλασσινών. Οι γεύσεις είναι ελληνικές, αλλά υπάρχουν και πιάτα που αντανακλούν τις επιρροές της πολίτικης κουζίνας.

Η εμπειρία ξεκίνησε με μια μικρή έκπληξη, όπου μέχρι να αποφασίσουμε την παραγγελία μας απολαύσαμε φρέσκο ψωμί μαζί με πατατοσαλάτα με σάλτσα μουστάρδας και φρέσκα μυρωδικά, κέρασμα του μαγαζιού.

Από τα ορεκτικά δοκιμάσαμε τη βελούδινη φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάππαρη για την απαραίτητη ένταση.

Το κατσικίσιο πανέ τυρί με γλυκό βύσσινο και φιστίκια αιγίνης ήταν εξαιρετικό, με ροδισμένη τραγανή κρούστα και ενδιαφέρουσες αντιθέσεις αλμυρού-γλυκού.

Οι κολοκυθοκεφτέδες ήταν ροδισμένοι εξωτερικά και με την απαραίτητη υγρασία εσωτερικά, ενώ συμπληρώνονταν όμορφα από τη σάλτσα γιαουρτιού με άρωμα άνηθου.

Το σιγοψημένο μοσχαράκι με κόκκινο κρασί και μπαχαρικά, συνοδευμένο με πουρέ μελιτζάνας, έλιωνε στο στόμα και ήταν το απόλυτο comfort food.

Το χοιρινό ψαρονέφρι με πατάτες είχε μια αξιοπρέπεια στην απλότητα και στο ψήσιμο, χωρίς να παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε μυρωδικά.

Σε γενικές γραμμές όμως, όλα τα πιάτα ήταν προσεγμένα, φτιαγμένα με καλής ποιότητας υλικά και οι ποσότητες γενναιόδωρες.

Στα ποτά θα βρεις ικανοποιητική ποικιλία από ούζα και τσίπουρα. Η λίστα κρασιών είναι αρκετά περιορισμένη, με mainstream ετικέτες στην πλειοψηφία τους ελληνικής προέλευσης (τιμές €16-€28 το μπουκάλι).

Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά ικανοποιητική με ευγένεια και τα πιάτα σερβιρίστηκαν στην ώρα τους.

Όσον αφορά τις τιμές, ο λογαριασμός ανέρχεται σε περίπου €25 το άτομο με ποτό, το οποίο θεωρώ ως πολύ καλό value for money για το σύνολο της εμπειρίας που προσφέρεται. 

Βαθμολογία: 4/5

Για τη συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο λογαριασμός πληρώθηκε από την κα Γεωργαλλά.