Το Wiz  σας προτείνει το πιάτο της εβδομάδας το οποίο εντοπίσαμε στο Atelier.

Το Αtelier βρίσκεται στην παλιά Λευκωσία, και πρόκειται για ένα ΄Bistrot στεγασμένο σε ένα παραδοσιακό κτίριο.  Τα ξύλινα τραπέζια του με τις μεταλλικές καρέκλες σε συνδυασμό με τους πέτρινους τοίχους διαμορφώνουν μια ζεστή ατμόσφαιρα προσεγμένης αισθητικής. O Γάλλος chef ανανεώνει συχνά το μενού που έχει γαλλική κατεύθυνση με διεθνείς επιρροές και όλες τις πρώτες ύλες αυστηρά επιλεγμένες.

Από το μενού του ξεχωρίσαμε Tartare de Boeuf au couteau! Κλασσικό tartare φτιαγμένο από  Premium βοδινό φιλέτο κομμένο στο χέρι, αρρωματισμένο με σχοινόπρασο, κρεμμύδι, κάπαρη, μουστάρδα dijon και φέτα αυγού.

Σας προτείνουμε να την συνοδεύσετε με λευκό δροσερό κρασί.

Αtelier
22262369
Αρχαγγέλου Μιχαήλ 3, παλιά Λευκωσία