Βρεθήκαμε στο χωριό Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας και απολαύσαμε μακαρόνια της σμίλας και άλλα κυπριακά εδέσματα.

Αν αγαπάς την κυπριακή κουζίνα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τα μακαρόνια της σμίλας, το αρνίσιο συκωτάκι, το κρασάτο  και όλα τα υπόλοιπα παραδοσιακά εδέσματα της ταβέρνας ΠΑΛΙΟΜΟΥΧΤΑΡΟΣ.

Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που εδώ και 17 χρόνια προσφέρει ποιότητα, γενναιόδωρες μερίδες και ζεστή φιλοξενία.

5 more

Το γεύμα μας ξεκίνησε με τη δροσερή χωριάτικη σαλάτα και τα παραδοσιακά ορεκτικά: τυροκαυτερή, τζατζίκι, ταχίνι και ελιές.

Στη συνέχεια απολαύσαμε χωριάτικο χαλούμι και αρωματικό λουκάνικο, κρασάτο, μανιτάρια, αφράτους κεφτέδες και τραγανές, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες που πραγματικά δεν χορταίνονται.

Ακολούθησαν τα υπέροχα μαγειρευτά της ταβέρνας: παραδοσιακά μακαρόνια της σμίλας, που φτιάχνονται με μαεστρία και αγάπη, τρυφερό αρνίσιο συκωτάκι και κολοκυθάκια με αυγά, πιάτα γεμάτα αρώματα και αυθεντική κυπριακή παράδοση.

Και φυσικά, από ένα κυπριακό τραπέζι δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι σιεφταλιές, το ζουμερό χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, καθώς και τα παϊδάκια αρνιού.

Το γεύμα μας ολοκληρώθηκε με το διάσημο σιάμαλι, γνωστό και ως «Καλό Πράμαν», συνοδευόμενο από παγωτό μαστίχα.

Όλα τα φαγητά ετοιμάζονται εκείνη τη στιγμή με ολόφρεσκα υλικά, από τον μάγειρα και ιδιοκτήτη, κύριο Μενέλαο Μενελάου, ο οποίος μαγειρεύει με μεράκι και αγάπη.

Η ταβέρνα διαθέτει μια υπέροχη, καταπράσινη αυλή, ιδανική για καλοκαιρινές εξόδους, ενώ φιλοξενεί συχνά μουσικές βραδιές, βαπτίσεις, ιδιωτικά πάρτι και άλλες εκδηλώσεις.