Loading...
Όταν οι νόστιμες γεύσεις της Μεσογείου σερβίρονται σε ένα περιβάλλον όπου το design έχει την τιμητική του, τότε η έξοδος αποκτά άλλη προοπτική και η εμπειρία αποκτά άλλη αξία.
Τέσσερα πολύ cool εστιατόρια στο νησί που αξίζει να επισκεφτείτε αν δεν το έχετε κάνει ακόμα.
Στην οδό Αγίου Ιωάννη, στην παλιά Λάρνακα, η ομάδα που βρίσκεται πίσω από το Nima Concept Store έφτιαξε ένα ωραίο εστιατόριο. Με μενού που υπογράφει η Αγγλοκύπρια chef Eleni Katalanos, παρουσιάζει μια κουζίνα μεσογειακή-κυπριακή, με sharing λογική. Το μενού είναι χωρισμένο σε πέντε κατηγορίες, προτείνοντας από σαλάτες και dips στο section To Begin και ωραία ορεκτικά στο Soil, μέχρι επιλογές σε ψάρι και κρέας στα Sea και Land, αλλά και επιδόρπια, ενώ πολλή έμφαση έχει δοθεί και στο μενού των ποτών, με signature cocktails και ωραίο wine list.
Αγίου Ιωάννη 24, Λάρνακα
Τετ-Κ 18.30-00.00
Το Μάζεμα προκύπτει από μια συνεργασία των δύο ταλαντούχων σεφ και πρώην συμπαικτών στο MasterChef, Χριστίνας Χριστοφή και Angel Sachpazis. Ένας χώρος που συνδυάζει μεσογειακή ψυχή με ένα ιαπωνικό touch. Πιάτα που ποντάρουν στην εποχικότητα με τη λογική του sharing, αρκετές κυπριακές μπίρες και ωραία κυπριακά κρασιά. Από το μενού ανφέρουμε ενδεικτικά το tres leches, φτιαγμένο με crumble από χαλούμι, τη ντοματοσαλάτα με χαλίτζι, τα σπανακοπιτάκια gyoza (με ιαπωνική όψη, αλλά με ελληνική γεύση), τις γαρίδες στη ρομπάτα με ponzu butter και λάιμ, το κοτόπουλο με ψητό λάχανο και την κρέμα παρμεζάνας, αλλά και τη μους σοκολάτας με ελαιόλαδο, φουντούκια και άνθος αλατιού.
Τηλ. 99888016
Ελλήνων 3, Λεμεσός
Τρ-Πεμ 19.00-00.00, Παρ&Σ 19.00-00.30
Δυνατό γαστρονομικό πρότζεκτ με την υπογραφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin Έλληνα σεφ Γρηγόρη Κίκη, σε ένα από τα δύο πρώτα κυπριακά ξενοδοχεία που έχουν τιμηθεί με Michelin Key. Στο Upon θα πας από το πρωί για brunch και καφέ, αλλά και το βράδυ για dinner, απολαμβάνοντας ένα δοκιμασμένο concept με sharing λογική, σε ένα πολύ όμορφο περιβάλλον εντός του MBoutique Hotel. Δοκίμασε οπωσδήποτε την ιδιαίτερη burrata, τη φημισμένη πατατοσαλάτα που είναι best seller στο Upon της Αθήνας, το κριθαράκι καρμπονάρα, όπως επίσης ceviche, ribeye, καλαμάρι, αλλά και το λεμόνι και το banoffee από τα γλυκά.
Τηλ. 99370726
Αλκμήνης 3, MBoutique Hotel, Πάφος
Δ-Κ 10.00-14.00 & 18.00-00.30
Dining spot στη Γερμασόγεια για μια σύγχρονη προσέγγιση της μεσογειακής κουζίνας, από την Ισπανή σεφ Ronit Stern (Βαρκελώνη) και τον γεννημένο στην Κριμαία σεφ Aleksei Bagreev. Το μενού του AYA γιορτάζει τα φρέσκα προϊόντα και τα προϊόντα που έχουν περάσει από ζύμωση, τα φρεσκοψημένα ψωμιά, το ψήσιμο σε ανοικτή φωτιά και τα natural wines. Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει να γίνει και στο interior το οποίο εμπλουτίζει με την τέχνη του ο ταλαντούχος Κύπριος artist YETI, στη μουσική που έρχεται από τον DJ Amathus (μέλος του Aparapira Parape Duo), αλλά και στα πιάτα - έργα τέχνης που φτιάχνονται στο λευκωσιάτικο στούντιο «Eye of she pottery».
Τηλ. 97999091
Βασιλέως Γεωργίου 1ου, 91, Ποταμός Γερμασόγειας, Λεμεσός
Τετ-Κ 18.00-23.30
