Loading...
Βρες... τον «δάσκαλό» σου σε μια από τις ταβέρνες ή τις καφετέριες που στεγάζονται σε πρώην αίθουσες διδασκαλίας δημοτικών σχολείων, σε χωριά της Λευκωσίας, της Λάρνακας, της Λεμεσού και της Πάφου.
Τα πλείστα σχολεία στα χωριά του νησιού πλέον έχουν άλλη χρήση, διαφορετική από την αρχική για την οποία φτιάχτηκαν. Ορισμένα εξ αυτών προσφέρουν μεζέδες, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να απολαύσουμε οικείες γεύσεις, σε ένα περιβάλλον που φέρνει στο μυαλό εικόνες από το παρελθόν και συγκεκριμένα από την παιδική μας ηλικία.
Σε όλες σχεδόν τις επαρχίες του νησιού ανακαλύψαμε τέσσερις ταβέρνες και ένα cafe που ακριβώς στεγάζονται σε σχολικές αίθουσες, όπου σε ορισμένες περιπτώσεις διατηρούν μέχρι σήμερα μέρος της διακόσμησής τους.
Μισό αιώνα μετά που έφυγε από τον τόπο καταγωγής του, Ο Τουρκοκύπριος Mehmet Kamil επέστρεψε και άνοιξε καφετέρια στο παλιό σχολείο των Κάτω Αρόδων. Του έλειπε, λέει, η μυρωδιά του πρωϊνού ξυπνήματος στην ύπαιθρο, καθώς του θυμίζει την παιδική του ηλικία. Το μενού είναι λιτό, αλλά προσφέρει όλα όσα περιμένεις να βρεις σε ένα καφενείο στο χωριό. Καφέδες όλων των ειδών, μπίρα, τοπικό κρασί, σπιτικά μπουρέκια, καττιμέρια και τη σπεσιαλιτέ του που είναι το εκμέκ κανταΐφι. Μέχρι και κεφτέδες μπορείς να παραγγείλεις το μεσημέρι, ενώ πολύ νόστιμα είναι και κάποια vegan/vegetarian πιάτα που βγάζει η κουζίνα.
Τηλ. 96044420
Κάτω Αρόδες, επ. Πάφου
Δ 09.00-20.00, Τετ, Πεμ & Κ 07.00-20.00, Παρ & Σ 07.00-22.00
Ένα παλιό σχολείο που μετατράπηκε σε χώρο εστίασης, προσφέροντας ωραίες γεύσεις της περιοχής. Κάθε Σάββατο και Κυριακή πρωί η κυρία Κούλλα και ο Αλέξανδρος προσφέρουν brunch αποκλειστικά με προϊόντα της περιοχής: το ψωμί είναι αρκατένο από φούρνο στο χωριό, τα γαλακτοκομικά τα φτιάχνουν οι ίδιοι, ενώ εκτός από τα κλασσικά του brunch στο τραπέζι έρχονται επίσης μαρμελάδες, παστελάκι κ.ά. Σερβίρεται επίσης καφές, ποτά, σνακ όπως burgers, δροσιστικό μαχαλεπί και οτιδήποτε άλλο βρίσκεις σε ένα καφενείο στο χωριό.
Τηλ. 99260082
Πολυδύναμο Κέντρο Νεολαίας Πάχνας, επ. Λεμεσού
Παρ 18.30-23.30, Σ-Κ 09.30-23.30
Φωτογραφία: Ριάνα Στυλιανού
Κτισμένο επί αγγλοκρατίας, όπως τα πλείστα σχολεία στην κυπριακή ύπαιθρο, αποτελεί στολίδι για το χωριό, εξ ου και αποτελεί ιδανικό spot για φωτογραφίες που εν τέλει καταλήγουν στα social media. Τα τελευταία χρόνια λειτουργεί ως εστιατόριο υπό τη διεύθυνση του σημερινού διαχειριστή Μιχάλη Ανδρέου. Μια οικογενειακή επιχείρηση που προσφέρει νόστιμα φαγητά, από είδη σχάρας μέχρι φαγητά της ώρας, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε είτε ως μεζέ είτε παραγγέλνοντάς τα a la cart. Ανάμεσα στο προσωπικό του σέρβις, ενίοτε, θέση κατέχει και ο κύριος Άντης, ο πατέρας του Μιχάλη, ο οποίος βοηθά στο σερβίρισμα και σε όποια άλλη ανάγκη προκύψει σε μια σάλα με προσωπικότητα όπως αυτή του Σκολείου, μιας και έχει διατηρήσει πολλά από τα στοιχεία του παλιού σχολείου όπως ο μαυροπίνακας, ένας παλιός χάρτης και ένα θρανίο με μερικές ξύλινες καρέκλες. Η ευγενική φυσιογνωμία του, η οξυδέρκειά του, η ευγένεια, ακόμα και το στυλ του που έρχεται από μια άλλη εποχή, σαφέστατα προσδίδουν έξτρα πόντους στην ταβέρνα. Στα πολύ θετικά σημειώνουμε και την οικονομική τιμή του μεζέ, τη χρήση προϊόντων της περιοχής όπως λαχανικά και αυγά (ειδικά το καλοκαίρι) και φυσικά τη θέα στη βεράντα που βλέπει όλο το χωριό και εκτείνεται μέχρι και τον Πενταδάκτυλο!
Τηλ. 99552519, 96282510
Φτερικούδι, επ. Λευκωσίας
Σαβ-Κυρ μεσημέρι και βράδυ
Επηρεασμένος από τον παππού που ήταν σεφ στα πλοία, αλλά και από τη θητεία του σε εστιατόρια που τιμούν την παράδοση, ο σεφ Σταύρος Ζούγκρος έφτιαξε ένα εστιατόριο σύγχρονης κυπριακής κουζίνας. Στο μενού θα βρείτε από μελιτζανοσαλάτα με θρυματισμένο χαλίτζι και ζαλατίνα δικής τους παραγωγής, μέχρι φρέσκο αιγοπρόβειο χαλούμι, τραγανούς ανθούς με χυλό, αποδομημένα γεμιστά με συκωτάκι κοτόπουλο, σως γιαουρτιού με ψητό σκόρδο και ξιδάτα κληματόφυλλα, καθιστό χταπόδι με μαύρες ελιές και κοκκινιστό βοδινό με κοφτό μακαρονάκι και τριμμένο χαλούμι. Θα αγαπήσετε επίσης την αίθουσα του παλιού σχολείου αλλά και την δροσερή αυλή που «βλέπει» Σταυροβούνι.
Τηλ. 24323241
Αγίου Γεωργίου 1, Καλό Χωριό, Λάρνακα
Τρ-Σ 19.00-22.30
Ο κύριος Μαρίνος προσφέρει νόστιμη κυπριακή κουζίνα από ντόπια υλικά, δικής τους παραγωγής όπου είναι δυνατό. Τον χειμώνα περνάμε ευχάριστα στον εσωτερικό χώρο της ταβέρνας, με την ξυλόσομπα να ζεσταίνει τη σάλα, ενώ το καλοκαίρι τα τραπεζάκια γεμίζουν το ευρύχωρο μπαλκόνι που έχει θέα ολόκληρο το χωριό και τους αμπελώνες, με τον ορίζοντα να εκτείνεται ως τη θάλασσα της Πάφου (περιοχή αεροδρομίου). Ωραία μαγειρευτά και δυνατή σχάρα, με σπεσιαλιτέ του μαγαζιού το κουνέλι στιφάδο και τους γεμιστούς ανθούς. Αξίζει να αναφέρουμε ότι η ταβέρνα στεγάζεται σε ένα κομμάτι του παλιού δημοτικού σχολείου!
Τηλ. 25942655
Βάσα Κοιλανίου, Λεμεσός
Τρ-Σ μεσημέρι & βράδυ και Κυρ μεσημέρι
Εξοχική, οικογενειακή ταβέρνα δίπλα στον δρόμο, στον χώρο όπου παλιά στεγαζόταν το σχολείο. Στην κουζίνα μαγειρεύουν κυπριακά, κάποια φαγητά στη σχάρα αλλά και ορισμένα μαγειρευτά, όλα της ώρας. Κυριακές μεσημέρι προσφέρεται μπουφέ, με είδη όπως σούβλα, οφτό κλέφτικο, σουβλάκι-σιεφταλιά, αρνίσιο συκωτάκι, μακαρόνια του φούρνου, χόρτα με αβγά, πουργούρι κ.ά.
Τηλ. 96530129
Λαζανιάς, επ. Λευκωσία
Σ-Κ 12.00-17.00
