ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...

Ο Τουρκοκύπριος Mehmet άνοιξε καφετέρια στο παλιό σχολείο των Κάτω Αρόδων

ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ

52 ολόκληρα χρόνια μετά που έφυγε από τον τόπο καταγωγής του, στην ορεινή Πάφο, επιστρέφει και πάλι, αναφέροντάς μας μάλιστα ότι νιώθει τόσο γεμάτος που τίποτα δεν είναι ικανό πλέον να τον κάνει να φύγει από εκεί.

Μαθαίνω για το νέο café στις Κάτω Αρόδες, το οποίο άνοιξε στο παλιό σχολείο του χωριού –εξ ου και το όνομα Old School Café. Απαντώντας στο τηλεφώνημά μου, στην άλλη άκρη της γραμμής ακούγεται Μητροπάνος στο background. Ο κύριος που μου απαντά μου απευθύνεται σε βαριά κυπριακά, αλλά και στα αγγλικά. Η συζήτηση που ακολούθησε ήταν ουσιαστική, και ήρθε ως μια υπενθύμιση ότι ο τόπος (πάντα) εν ο άνθρωπος.

Ο Τουρκοκύπριος Mehmet Kamil κατάγεται από τις Κάτω Αρόδες, ένα χωριό το οποίο ήταν αμιγώς τουρκοκυπριακό πριν από την εισβολή του 74. Τα τελευταία 40+ χρόνια ζούσε στο εξωτερικό, έχοντας πάντα τον πόθο να επιστρέψει πίσω -όχι απλώς στην Κύπρο, αλλά ειδικά στο χωριό του. Σπούδασε στην Αγγλία και έφυγε για Καναδά, δουλεύοντας όλα αυτά τα χρόνια ως marketer σε μεγάλη αυτοκινητοβιομηχανία.

Του έλειπε παρόλα αυτά η ησυχία και η γαλήνη του χωριού, και η μυρωδιά του πρωϊνού ξυπνήματος στην ύπαιθρο, ενώ θυμάται πάντα με αγάπη τότε που πήγαινε μαζί με τον βοσκό παππού του και έβγαζαν τα ζώα σε λόφους και χωράφια.

Από τα 14 του που έφυγε κατάφερε να επιστρέψει για πρώτη φορά όταν άνοιξαν τα οδοφράγματα, ενώ πριν από μερικά χρόνια, λίγο πριν τα 60 του, επέστρεψε ξανά, όχι σε μόνιμη βάση στην αρχή. Στο πατρικό σπίτι του ζούνε πλέον Ελληνοκύπριοι, λέει, οι οποίοι επίσης έγιναν πρόσφυγες στον τόπο τους, οπότε έψαχνε να βρει ένα άλλο σπίτι για μόνιμη διαμονή. Τελικά το βρήκε στις διπλανές Πάνω Αρόδες, εκεί όπου ζει τα τελευταία τρία χρόνια. Επιστρέφοντας στο χωριό αρχικά δούλεψε σε ένα μικρό (όχι και τόσο γνωστό) οινοποιείο των Αρόδων -Rodena ονομάζεται αν δεν κάνω λάθος-, ενώ πολύ πρόσφατα κατάφερε να πάρει το παλιό σχολείο των Κάτω Αρόδων, διαμορφώνοντάς το σε μια καφετέρια που συνδυάζει την αίγλη και την ωραία αισθητική του παρελθόντος, με μια πιο μοντέρνα προσέγγιση.

Σε έναν σχετικά πολυσύχναστο δρόμο, εκεί που βρίσκεται το παλιό σχολείο, κάθε πρωί στις 7 ο κύριος Mehmet βάζει το κλειδί στη μεγάλη πράσινη ξύλινη πόρτα και ανοίγει για τον κόσμο… μπαίνοντας σε έναν κόσμο όπως ο ίδιος τον ονειρευόταν εδώ και πολλά χρόνια. Οι πελάτες του είναι άνθρωποι της περιοχής, τουρίστες, ξένοι μόνιμοι κάτοικοι Κύπρου, αλλά και αρκετός νεαρόκοσμος που τα σαββατοκύριακα κάνει road trips στην ορεινή Πάφο με την άγρια ομορφιά. Το μενού είναι λιτό, αλλά προσφέρει όλα όσα περιμένεις να βρεις σε ένα καφενείο στο χωριό. Καφέδες όλων των ειδών, μπίρα, τοπικό κρασί, σπιτικά μπουρέκια, καττιμέρια και τη σπεσιαλιτέ του που είναι το εκμέκ κανταΐφι. Μέχρι και κεφτέδες μπορείς να παραγγείλεις το μεσημέρι, ενώ πολύ νόστιμα είναι και κάποια vegan/vegetarian πιάτα που βγάζει η κουζίνα.

Ο Mehmed είναι πολύ χαρούμενος για το νέο του ξεκίνημα στο χωριό, στον τόπο καταγωγής του, τόσο γιατί η ιδέα του τυγχάνει απήχησης από τον κόσμο, αλλά και γιατί οι συγχωριανοί του, η κοινότητά του, τον υποστηρίζουν. Περισσότερο όμως νοιώθει ενθουσιασμένος γιατί, όπως χαρακτηριστικά περιγράφει στο Wiz, «η μυρωδιά του πρωϊνού μού θυμίζει την παιδική ηλικία μου».

Info
Τηλ. 96044420
Κάτω Αρόδες, επ. Πάφου
Δ 09.00-20.00, Τετ, Πεμ & Κ 07.00-20.00, Παρ & Σ 07.00-22.00