Santa Barbara: Λίγο απ' όλα

Της Ειρήνης Γιωργαλλά

Το Santa Barbara Resto & Beach Bar θα το βρεις στην Αργάκα και προσφέρεται για μια ξέγνοιαστη μέρα στην αμμουδιά ή για δείπνο. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση, με ρίζες από Κεφαλονιά και Αγγλία. Η διακόσμηση δεν λέει πολλά, εκπέμπει όμως μια ανεμελιά που γοητεύει. Το πρωί, μπορείτε να αράξετε για καφεδάκι κάτω από τις δροσερές τέντες και στη συνέχεια να κατηφορίσετε για βουτιές σε μια από τις λίγες παραλίες με άμμο στην περιοχή. Κι αφού χορτάσετε από ήλιο και αλμύρα, μπορείτε να καθίσετε για μεσημεριανό. Εναλλακτικά, καταφθάστε αργά το απόγευμα, απολαύστε ένα από τα πιο σαγηνευτικά ηλιοβασιλέματα του νησιού και συνεχίστε με δείπνο.

Το μενού είναι μεγάλο με ακαθόριστη ταυτότητα, μάλλον απόρροια του μείγματος της καταγωγής των ιδιοκτητών. Με επιλογές από ψάρι (λαβράκι, τσιπούρα, μπακαλιάρος τύπου “fish & chips”), παραδοσιακά πιάτα τύπου μουσακάς, πιάτα σχάρας (σουβλάκια, σεφταλιά, μπριζόλες) και διεθνή κουζίνα, η αλήθεια είναι πως περιμέναμε μια ακόμα ξεπερασμένη τουριστική εμπειρία της δεκαετίας του ‘80. Γι’ αυτό και κινηθήκαμε σε πιο «ασφαλή» πιάτα. Ομολογουμένως, ό,τι δοκιμάσαμε ήταν παραπάνω από αξιοπρεπές, με αναπάντεχες πινελιές λεπτομέρειας.

Σάς προτείνω το “fish & chips” με μπακαλιάρο αγκαλιασμένο με τραγανό χυλό, τηγανισμένο στην τελειότητα. Συνοδεύεται από φρέσκιες χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες,  πασπαλισμένες με μυρωδάτη ρίγανη, σάλτσα ταρτάρ και πουρέ μπιζελιού. Καλή επιλογή και η ζουμερή μπριζόλα, σε μέγεθος που ικανοποιεί και τα πιο απαιτητικά στομάχια, αλλά και τα σουβλάκια κοτόπουλου, μαριναρισμένα και τρυφερά.

Η εξυπηρέτηση ήταν άψογη, με το προσωπικό να νοιάζεται για τις ιδιοτροπίες των παιδιών μας, μέχρι και για τη σκιά του αυτοκινήτου μας. Περισσότερο νιώσαμε ότι ήμασταν φιλοξενούμενοι παρά πελάτες.

Οι τιμές κυμαίνονται στα €18 το άτομο με ποτό.

Βαθμολογία: 3.0

Για την συγγραφή του κειμένου η επίσκεψη έγινε χωρίς γνωστοποίηση και χωρίς διαφημιστικό σκοπό. Ο Λογαριασμός πληρώθηκε από την κα. Γιωργάλλα.