Κάνοντας μια μικρή έρευνα για να δούμε τι παίζει σε φρέσκο ψάρι σε κοινότητες κοντά στη Λευκωσία, προς έκπληξή μας συνειδητοποιήσαμε ότι σε όλες τις περιπτώσεις τους ταβερνιάρηδες τους λένε Μιχάληδες.

Στα Λύμπια, στον Άγιο Επιφάνειο και στο Πέρα Χωριό, σε τρεις απάχικες ταβέρνες, ο Μιχάλης Τσαγγάρης, ο Μιχάλης Κλεάνθους και ο Μιχάλης Μιχαήλ αντίστοιχα, προσφέρουν στους πελάτες τους φρέσκο ψάρι της βάρκας… εδώ και πολλά χρόνια. Επενδύοντας απλώς στη φρεσκάδα της πρώτης ύλης και στο γρήγορο-ευγενικό σέρβις. Αυτό εξάλλου είναι που τους έχει χαρίσει την τόσο μεγάλη δημοφιλία στο πέρασμα των χρόνων. Η ταβέρνα του Μιχάλη Τσαγγάρη στα Λύμπια υπάρχει εδώ και 45 χρόνια, η ταβέρνα Άγιος Επιφάνιος, στο ομώνυμο χωριό της επ. Λευκωσίας, στον δρόμο Λευκωσίας - Παλαιχωρίου, υπάρχει από το 2000, ενώ ποιο πρόσφατη άφιξη είναι το οικογενειακό εστιατόριο «Mikis» που στεγάζεται στο σωματείο Ευαγόρας Παλληκαρίδης Λιβερών, στο Πέρα Χωριό.

Σε ότι αφορά στην ταβέρνα στα Λύμπια, ο κύριος Μιχάλης Τσαγγάρης διαλέγει καθημερινά το πιο καλό φρέσκο ψάρι, από γνωστή ψαροταβέρνα της Λευκωσίας και το προσφέρει στη φανατική πελατεία του μαζί με φρέσκια σαλάτα και ωραία ορεκτικά. Ο μεζές δεν είναι μεγάλος σε ότι αφορά στην ποικιλία, πλην όμως είναι υπεραρκετός σε ποσότητα, πολύ ποιοτικός και value for money. Η σαλάτα φρεσκότατη, οι ελιές μυρωδάτες, το κουλούρι ζεστό, και γενικά όλα τα πιάτα είναι ένα κι ένα. Εκτός από σουπιά και καλαμάρι, στο τραπέζι έρχεται επίσης χαλούμι, μανιτάρια, και φυσικά το φρέσκο ψάρι (ό,τι έχει κάθε φορά) -τη μέρα που πήγαμε απολαύσαμε μπαρμπούνι, κουτσομούρα και μαρίδα! Με τη συνοδεία παλιών λαϊκών ασμάτων, από ένα παλιό cd player, εδώ θα έχεις σίγουρα μια ωραία εμπειρία, είτε στο εσωτερικό με τη ξυλόσομπα είτε στη δροσερή αυλή δίπλα στον δρόμο.

Τηλ. 99339325
Ανεξαρτησίας 25, Λύμπια
ΤΡ-Σ 18.00-00.00, Κ 12.00-16.00

Ο κύριος Μιχάλης Κλεάνθους στον Άγιο Επιφάνιο, ειδικά τις Κυριακές (αλλά και το βράδυ του Σαββάτου και τις υπόλοιπες μέρες), δίνει ένα πραγματικό ρεσιτάλ στην ταβέρνα του, κινούμενος σε όλα τα μήκη και πλάτη -από την κουζίνα, τη σχάρα και το τηγάνι, ως την αυλή με τα δεκάδες τραπέζια. Κανείς δεν αμφισβητεί ότι η ταβέρνα Άγιος Επιφάνιος, από το 2000 και εντεύθεν έχει βάλει για καλά στον χάρτη της ψαροφαγίας το ομώνυμο χωριό της επαρχίας Λευκωσίας. Ουκ ολίγοι Λευκωσιάτες λένε «θα πάμε για ψάρι στον Μιχάλη», εννοώντας τον Άγιο Επιφάνιο. Ο ψαρομεζές περιλαμβάνει ψάρι της βάρκας -από μαρίδα, γόπα, μπακαλιάρο, λυθρίνι και μπαρμπούνι, μέχρι κουρκούνες, μελάνες, σορκούς-, όπως επίσης φρέσκες σουπιές, καλαμάρι και γαρίδες, αλλά και τσιπούρα ή λαβράκι. Στο τραπέζι έρχεται σαλάτα και καπηρωμένο ψωμί, ενώ υπάρχει και ένα salad bar με 10 διαφορετικά ορεκτικά. Για το φινάλε συνήθως παίζει μπουρέκι και φρούτα. Ειδικά για φέτος το ψάρι θα προσφέρεται σε μορφή μπουφέ.

Τηλ. 99686588
Αρχ. Μακαρίου 53, Άγιος Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας
ΤΡ-Κ 11.00-23.00

Σε ότι αφορά στον κύριο Μιχάλη Μιχαήλ, γνωστός ως Mikis, στην απάχικη ταβέρνα του στο Πέρα Χωριό με τη ρετρό αισθητική, προσφέρει κυπριακή κουζίνα, κυρίως μεζέδες με έμφαση στη σχάρα και στα μαγειρευτά, ενώ στο μενού του διαθέτει και φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Μάλιστα, τις Τετάρτες βγάζει ψαρομεζέ, ενώ ειδικά για τις 25 Μαρτίου (έστω κι αν είναι Τρίτη) θα έχει επίσης ψαρομεζέ, με ψάρι της βάρκας που προμηθεύεται από διάφορους ψαράδες.

Τηλ. 99149045
Μπέλαπαϊς 4, Πέρα Χωριό, Λευκωσία
Δ-Κ 11.00-00.30