Το WiZ Guide και η Τράπεζα Κύπρου παρουσιάζουν την απόλυτη λίστα με την ελίτ της κυπριακής εστίασης. 

Δείτε πιο κάτω την τελική κατάταξη (από το 1 ως το 50) με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου, από το σύνολο των 2136 εστιατορίων του νησιού που είναι καταχωρημένα στο WiZ, όπως τα ανέδειξαν μετά από μυστικές γευσιγνωσίες οι 12 κριτές του θεσμού.

Η σειρά κατάταξης ανακοινώθηκε στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 27 Ιανουαρίου 2026, στο HILTON, στη Λευκωσία.

1
POLO (THE)
Μεσογειακή
Alasia Boutique Hotel, Χαϊδαρίου 6, Λεμεσός
25332000
Executive σεφ: Παύλος Κυριάκης

Tο fine dining εστιατόριο του Alasia είναι αδιαμφησβήτητα από τα καλύτερα της μεγαλονήσου. Φέτος συνεχίζει την άριστη πορεία του, δίνοντας τα ηνία στον βραβευμένο σεφ Παύλο Κυριάκη. Οι άψογες τεχνικές του αντανακλώνται στα πιάτα, που είναι ισορροπημένα σε γεύση και υφή, με ωραίες εντάσεις. Πολύ νόστιμο το hamachi crudo (κίτρινος τόνος), μοναδικό το tomato tartare, υπέροχα ψημένο το dover sole (γλώσσα), πολύ ιδιαίτερο το foie gras με αφρό και σπόρους κολοκύθας, καραμελωμένα pop corn και μπαχαρικά, σερβίρετε με brioch και μένει στη μνήμη. Επαγγελματικό σέρβις χωρίς επιτήδευση κάνει προτάσεις με γνώση, υποδειγματική και η καθοδήγηση του σομελιέ για το κρασί, δημιουργώντας μια εξαιρετική στο σύνολό της γαστρονομική εμπειρία.

2
COR GASTRONOMY
Διεθνής
Αμαθούντος 139, Λεμεσός
25725100
Σεφ: Κρις Θεοφάνους

Το καλαίσθητο περιβάλλον, ο ατμοσφαιρικός φωτισμός και η φροντισμένη διακόσμηση, δημιουργούν μια άνετη και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Η κουζίνα του σεφ Κρις Θεοφάνους είναι εξαιρετική: από το προζυμένιο ψωμί και το ταρτάρ, μέχρι το πατέ foie gras με μούρα και φιστίκια Αιγίνης και την υπέροχη πάπια, κάθε πιάτο αποκαλύπτει τεχνική και δημιουργικότητα. Το επιδόρπιο μαύρης σοκολάτας με το πρωτότυπο παγωτό προζύμι, αποτελεί μια ευφυή και εκλεπτυσμένη σύλληψη. Πολύ καλή λίστα κρασιών, με επαγγελματικό σέρβις, φιλικό και διακριτικό. Θα ήταν συναρπαστικό να δούμε έναν σεφ αυτού του εκτοπίσματος να ενσωματώνει και τοπικά προϊόντα στο μενού, καθώς στα χέρια του θα μπορούσαν να αναδειχθούν φέρνοντας την παράδοση σε μια σύγχρονη γαστρονομική διάσταση.

3
SALT & FIRE 
Διεθνής
Κυριάκου Μάτση, Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, Λευκωσία
22435323
Σεφ: Χρήστος Χειμωνίδης

Ξεχωριστό steakhouse εκτός πόλης με μενού που αλλάζει εποχικά. Τα ορεκτικά αποτελούν γαστρονομικές συνθέσεις και στα κρέατα επιβεβαιώνει την ταυτότητά του. Ο Γιώργος και ο Χρήστος Χειμωνίδης διαχειρίζονται σωστά τις διαλεκτές πρώτες ύλες με σεβασμό και γνώση στα ψησίματα. Το 250γρ. black angus φιλέτο σε rare προς medium έχει εξαιρετικό ψήσιμο, το 400gr Australian wagyu είναι ζουμερό και πεντανόστιμο, με άρωμα και βάθος, στοιχεία της υπογραφής του εστιατορίου. Μια γαστρονομική εμπειρία υψηλού επιπέδου, που διαπνέεται από φιλοσοφία εξέλιξης και διαρκούς ανόδου.

4
SEASONS ORIENTAL
Έθνικ
Four Seasons Hotel, Αμαθούντος 67-69, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός     
25858000
Head σεφ: Guan Rui Jiong

Στο διαχρονικά σταθερό ασιατικό εστιατόριο του Four Seasons, ο σεφ Guan Rui Jiong παρουσιάζει μια φινετσάτη κουζίνα με βάση την καντονέζικη. Πιάτα που υπάρχουν στα ασιατικά-κινέζικα εστιατόρια στην Ευρώπη, εδώ όμως η εκτέλεσή τους είναι άψογη. Άριστες και οι πρώτες ύλες, οι υφές, τα ψησίματα, οι σάλτσες. Αρωματική σούπα με θαλασσινά, υπέροχα dumplings που εκπλήσσουν, εξαιρετική πάπια Πεκίνου. Υποδειγματικό σέρβις από μια καλά εκπαιδευμένη μπριγκάδα περιποιητών, με μια τέλεια ισορροπία μεταξύ οικειότητας και ευγένειας. Η λίστα κρασιών ανάλογη του όλου εγχειρήματος, με εκπροσώπους από τον παγκόσμιο αλλά και τον κυπριακό αμπελώνα.

5
ΜΠΕΜΠΑ  
Μεσογειακή
Πινδάρου 2, Λευκωσία
22252626
Head σεφ: Βαρνάβας Ηλία

Εστιατόριο με ελληνική κουζίνα και μεσογειακές αναφορές χωρίς κολλήματα, έγινε γευστικός προορισμός από την πρώτη μέρα. Είτε στη σάλα καθίσεις, είτε στη γοητευτική αυλή, νιώθεις πάντα αυτή την οικειότητα που έχουν τα τραπεζώματα σε φίλους. Τα πιάτα του σεφ Βαρνάβα Ηλία αποπνέουν αυθεντική φροντίδα, είναι μπολιασμένα με κυπριακά προϊόντα που διαλέγει προσεκτικά ο ίδιος και έχει πάντοτε ενδιαφέρουσες προτάσεις στα πιάτα ημέρας. Έργο τέχνης ο λευκός ταραμάς, η πίτα ξυλόφουρνου με γραβιέρα και πράσο κερδίζει τις εντυπώσεις με την απλότητα και τη γευστική ισορροπία, το πιπεράτο ψαρονέφρι τρυφερό και καλομαγειρεμένο, υπέροχο το φρέσκο κυπριακό τονάκι στα κάρβουνα. Το πολυάριθμο και σπιρτόζικο σέρβις με γνώσεις και η καλοδιαλεγμένη λίστα κρασιών συμπληρώνουν τη γαστρονομική εμπειρία.

6
FARMYARD (THE)
Έθνικ
Κάθηκας, Πάφος
70009696
Σεφ: Lal Tirwe, Indra Rokamani

Ξεπερνώντας κάθε προσδοκία στον Κάθηκα, ο ιδιοκτήτης Σάββας Ιακωβίδης με την ομάδα του δημιουργούν μια εξαιρετική comfort ασιατική κουζίνα. Με λαχανικά και βότανα δικής τους παραγωγής, χειρίζονται με αγάπη και σεβασμό πρώτες ύλες υψηλών προδιαγραφών. Εντυπωσιακό μενού από Dim-sum πιάτα, με τα φανταστικά dumplings να στέκονται ισάξια δίπλα σε κορυφαία ασιατικά εστιατόρια ανά το παγκόσμιο. Υπέροχα bao buns γαρίδας τεμπούρα, πολύ καλή η πάπια Πεκίνου και το βοδινό με σάλτσα από στρείδια, αλλά και τα πιάτα για χορτοφάγους. Ζεστό και προσωποποιημένο σέρβις, με καταγραφή υλικών για αποφυγή αλλεργιών, ικανοποιητική λίστα κρασιών από τον διεθνή και κυπριακό αμπελώνα, είναι από τα εστιατόρια που επιστρέφεις για την εμπειρία.

7
MUSA
Ελληνική
Trilogy Limassol Seafront, 28ης Οκτωβρίου 341, Λεμεσός
25279910
Executive chef: Αθηναγόρας Κωστάκος

Εδώ η εμπειρία δεν είναι ό,τι περιμένεις από ένα εστιατόριο με consultant σεφ. Η open kitchen του Αθηναγόρα Κωστάκου είναι βαθιά νόστιμη και ελαφριά. Υπέροχος ταραμάς και τζατζίκι με αβοκάντο, η κροκέτα μουσακά κρύβει όλη τη γεύση του πιάτου σε μια τραγανή μπουκιά, δροσερή η αγγουροσαλάτα με φρέσκο κολοκύθι, μελωμένο γιουβέτσι γαρίδας και τάκος με γύρο. Η δυνατότητα για μισή μερίδα σχεδόν σε όλα τα πιάτα δίνει πολλά και διαφορετικά sharing, τιμώντας την παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Τα κοκτέιλ από τη βραβευμένη ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies προσθέτουν μια ξεχωριστή διάσταση, ενώ η μπουγάτσα με βούτυρο και σος dulce de leche, ψήνεται εκείνη την ώρα και κλείνει το γεύμα συναρπαστικά.

8
SENTIO
Μεσογειακή
Στασάνδρου 13, Λευκωσία
22322324
Σεφ: Ανδρέας Γιαγκουλλάς

Κοσμοπολίτικο και στυλάτο εστιατόριο-μπιστρό, προτείνει μια σειρά από καλοφτιαγμένα πιάτα που υπογράφει ο σεφ-συνιδιοκτήτης Ανδρέας Γιαγκουλλάς, συνδυάζοντας τη Μεσόγειο με τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Η φιλοσοφία του μενού χωρίζει τα πιάτα σε σαλάτες, ζεστά, ωμά και ψητά, ενώ η φιλοσοφία του εστιατορίου ενισχύει το μοίρασμα. Μοσχοβολιστό ζυμωτό ψωμί, υπέροχα ψημένο foie gras, εξαιρετικά μοσχαρίσια μάγουλα, λυθρίνι με σπανακόριζο, έξτρα απόλαυση το αρνάκι φρικασέ και ο αστακός tostadas. Προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών, νόστιμα κοκτέιλ, με φιλικό αποτελεσματικό σέρβις, είναι από τα εστιατόρια που επιστρέφεις.

9
PYXIDA        
Ψάρι - Θαλασσινά
Μενάνδρου 5, Λευκωσία
22445636 
Head σεφ: Γιάννος Χριστοφόρου

To δημοφιλές εστιατόριο για ψάρι και θαλασσινά στη Λευκωσία, παρουσιάζει μετά την ανακαίνιση ένα καλαίσθητο σύγχρονο πρόσωπο, ενώ στο μενού έχουν μπει και νέες προσθήκες. Επενδύει σταθερά και αποτελεσματικά σε καλές θαλασσινές πρώτες ύλες, μαλάκια και οστρακοειδή και ψήνει τα ολόφρεσκα ψάρια με απαράμιλλη μαεστρία. Καλοδιαλεγμένη λίστα κρασιών από τον διεθνή και κυπριακό αμπελώνα και εξαιρετικό σέρβις, παραμένει σταθερό meeting point πολιτικών και επιχειρηματιών το μεσημέρι στην πρωτεύουσα.

10
ΕΤΗΙΜΟ
Μεσογειακή
Βασιλέως Παύλου 13, Λευκωσία
22494449

Εδραιώνει τη θέση του στο γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας, προτείνοντας μια νόστιμη εκδοχή της ελληνικής κουζίνας, πλούσιας σε μυρωδικά και εκλεκτή πρώτη ύλη. Απολαυστικά πιάτα με εκλεπτυσμένες γεύσεις που αναβιώνουν με αγάπη την κουζίνα οικογενειακών τραπεζιών. Τα χόρτα εποχής δίνουν μια υπέροχη σπιρτάδα, τα χοιρινά φιλετάκια με πατάτες φούρνου και ψητές ντομάτες είναι ισορροπημένα και νόστιμα, το συκωτάκι βοδινό αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη, το τσιγαριαστό κατσικάκι έχει βαθιά νοστιμιά. Με ενημερωμένη λίστα κρασιών και διακριτικό, ευγενικό σέρβις με γνώσεις.

11
TOCAYO
Έθνικ
Πρεβέζης 10, Λευκωσία
70088089
Σεφ: Ανδρέας Ανδρέου 

Μίνιμαλ concept, καλά vibes και μια προσέγγιση nikkei κουζίνας από τον βραβευμένο σεφ Ανδρέα Ανδρέου, με πιάτα sharing που συνδυάζουν ιαπωνικές και ασιατικές γεύσεις με περουβιανές πινελιές. Ιδιαίτερα καλοφτιαγμένα σεβίτσε, εξαιρετικά gyozas, πουράκια με ψητή πάπια και αρνί καπνιστό, υπέροχα bao buns, μια πανδαισία υφών και γεύσεων και απολαυστικά επιδόρπια. Εκτενής λίστα κρασιών με πολύ καλές επιλογές, δημιουργικά κοκτέιλ από το Lost + Found και με επαγγελματική εξυπηρέτηση, είναι από τις σταθερές γαστρονομικές αξίες με έθνικ πρόσημο στη Λευκωσία.

12
KUZUBA
Μεσογειακή
Κυριάκου Μάτση 54Α, Λευκωσία
99865444
Σεφ: Γιάννης Προβιδάκης

Εστιατόριο που ξεχωρίζει για τη χρήση ντόπιων πρώτων υλών και προϊόντων. Η κουζίνα του πηγαίνει βαθιά στο τι σημαίνει παράδοση και τοπικότητα, με κάθε πιάτο να αναδεικνύει την ποιότητα των υλικών. Δοκιμάσαμε τη σαλάτα με σπανάκι, κολοκύθι, αχλάδι και περγαμόντο, τα καπνιστά παντζάρια με γιαούρτι και πορτοκάλι, αλλά και το μπουρέκι με μοσχάρι καρυκευμένο με μπαχαρικά, και το σουβλάκι κοτόπουλου με ταχίνι. Νόστιμα, πιάτα με έντονα τοπικά στοιχεία, καλοφτιαγμένη λίστα κρασιών και δημιουργικά κοκτέιλ. Με περιβάλλον και σέρβις φιλικά και ευχάριστα, είναι μια καλοδεχούμενη αντίληψη στη γαστρονομία της Λευκωσίας.

13
VINTAGE
Ερμού 285, Λευκωσία
22333005
Σεφ: Ίζα Κυριαζή

Wine bar & bistro στο κτίριο του Κέντρου Εικαστικών Τεχνών και Έρευνας, με φροντισμένο περιβάλλον, ωραίο φωτισμό και φιλόξενη ατμόσφαιρα που βγάζει μια ζεστασιά. Το μενού προσαρμόζεται στην εποχικότητα των τοπικών προϊόντων, με τη μεσογειακή κουζίνα να έχει τον πρώτο λόγο έχοντας και μερικές ανατολίτικες πινελιές. Νόστιμες και απλές γεύσεις χωρίς να αλλοιώνουν την πρώτη ύλη, με πολύ καλή εξυπηρέτηση. Το κρασί έχει πρωταγωνιστικό ρόλο και η μεγάλη κάβα ικανοποιεί τους πιο απαιτητικούς με τη φροντίδα του σομελιέ-συνδιοκτήτη Πάνου Κυριαζή. Το καλοκαίρι μεταφέρεται στο roof με υπέροχη θέα. 

14
RISTORANTE BACCO
Ιταλική
Elysium Hotel, Βασιλ. Βερενίκης, Πάφος
2684444
Executive σεφ: Michael Lipscombe

Το κομψό ιταλικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Elysium προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία σε ένα ζεστό περιβάλλον, ενώ η εξαιρετικής ποιότητας κουζίνα του  ενσωματώνει και μοντέρνες ιδέες με δόκιμο τρόπο. Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε ένα πλούσιο μενού που περιλαμβάνει πιάτα με φρέσκα ζυμαρικά, κρέατα και ψάρια, καθώς και τα πιο δημοφιλή ιταλικά επιδόρπια. Το προσωπικό εξυπηρέτησης είναι έτοιμο να προτείνει επιλογές σε κρασί από μια καλοδιαλεγμένη λίστα και διαπνέεται από επαγγελματισμό και ευγένεια. Το καλοκαίρι το εστιατόριο μεταφέρεται στην ατμοσφαιρική αυλή του.   

15
GRILL ROOM (THE)
Διεθνής
Amathus Hotel, Αμαθούντος 75, Λεμεσός
25832000
Σεφ: Kυριάκος Μαλεκίδης

Σε έναν εντυπωσιακό χώρο με υποδειγματική εξυπηρέτηση, το εστιατόριο στο πολυτελές Amathus προσφέρει μια εμπειρία υψηλού επιπέδου. Στο μενού δίνεται έμφαση στο κρέας με καθοδήγηση από τον μετρ, και περιλαμβάνει όλη τη διεθνή αφρόκρεμα των ποικιλιών με καλές κοπές και ψησίματα, μαζί με νόστιμα ορεκτικά και ζουμερά burger. Η ασιάτικη σαλάτα είναι φρέσκια και δημιουργική, οι σπιτικές πατάτες με τρούφα δίνουν μια πολυτελή πινελιά στο τραπέζι, το μοσχαρίσιο φιλέτο Chateaubriand, ένα κλασικό γαλλικό πιάτο, καλοψημένο και ζουμερό. Με εξαιρετική λίστα κρασιών και σομελιέ για wine pairing.

16
CLASSIC BY BISTROT 55  
Διεθνής
Ελευθερίας 55, παλιά Λεμεσός
25212100
Σεφ: Ιάκωβος Γιαννακού

Μια classic εμπειρία εστίασης, η σάλα κρατά την αύρα μιας αστικής κομψότητας και αισθητικής και η κουζίνα διατηρεί υψηλά στάνταρ γεύσεων και δημιουργικότητας. Τα ηνία της κρατά ο σεφ Ιάκωβος Γιαννακού, παρουσιάζοντας σε ένα degustation μενού μια σύγχρονη γαστρονομική πρόταση, με πολύ καλές τεχνικές. Σε μερικές εκλεπτυσμένες μπουκίτσες του χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα αναδεικνύοντας τη μοναδικότητά τους. Σεφ λοιπόν αυτού του εκτοπίσματος θα μπορούσαν να αποτελέσουν τη βάση της νέας κυπριακής κουζίνας. Πολύ καλό σέρβις με γνώση, ιδιαίτερες αλλά περιορισμένες οι ετικέτες κρασιών για fine dining εστιατόριο.

17
KOHILI
Μεσογειακή
Cap St Georges Hotel & Resort, Μανίκι 3, Άγιος Γεώργιος Πέγειας,
26000000
Σεφ: Λουκάς Κριτσιώτης

Το εμπνευσμένο μενού στο καλοκαιρινό εστιατόριο του ξενοδοχείου Cap St Georges, συνδυάζει φρέσκα θαλασσινά και τοπικά υλικά σε δημιουργικές εκτελέσεις αναδεικνύοντας γεύσεις της Μεσογείου. Σωστά ψημένο λαβράκι, άρτια εκτελεσμένο και γεμάτο γεύση το χοιρινό Iberico, ιδιαίτερο το signature πιάτο ψητό χταπόδι με καπνιστή αϊολί πάπρικας, τεμπούρα γαρίδας με σος μάνγκο-τσίλι. Με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και σαμπάνιας και άψογη εξυπηρέτηση, μετατρέπει κάθε γεύμα σε μια απολαυστική εμπειρία.

18
NEREA
Ψάρι - Θαλασσινά
Amara Hotel, Λεωφ. Αμαθούντος 95, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός
25442222
Σεφ: Νικόλας Αναστασίου

Μοντέρνος καλοφτιαγμένος χώρος, το καλοκαίρι μεταφέρεται στη βεράντα του πολυτελούς Amara με θέα την ακτογραμμή της Λεμεσού. Ο σεφ Νικόλας Αναστασίου παρουσιάζει μια σύγχρονη εκδοχή θαλασσινής κουζίνας, με πολύ καλές τεχνικές, επιλεγμένες πρώτες ύλες και γεύσεις που παίζουν με τη λεπτομέρεια. To φρέσκο ψάρι ημέρας πρωταγωνιστεί πλαισιωμένο από ωραίες σαλάτες, σαν τη δροσερή και αρμονική σαλάτα του κήπου, ενώ τα spaghetti cacio e pepe με κόκκινη γαρίδα συνδυάζουν τέλεια την απλότητα της κουζίνας της Ρώμης με την ένταση της γαρίδας. Την εικόνα συμπληρώνουν μια μεγάλη λίστα κρασιών και το εξαιρετικό σέρβις που διασφαλίζει ότι κάθε στιγμή στο τραπέζι είναι ευχάριστη. 

19
ALLEY
Μεσογειακή
Τοσίτσα 2, παλιά Λεμεσός
99402221
Σεφ: Χριστόφορος Τοφαρίδης

Ενδιαφέρουσα γαστρονομική πρόταση στο κέντρο της Λεμεσού, με μενού που μπορεί να ικανοποιήσει vegan και vegetarian πελατεία. Στη κουζίνα ο Χριστόφορος Τοφαρίδης κρατά μεσογειακό προσανατολισμό και αναδεικνύει μεσανατολίτικες γεύσεις με comfort food φιλοσοφία, ενώ το μενού ακολουθεί τις εποχές αποκλειστικά με τοπικά και φρέσκα υλικά. Πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα πιάτα το ψητό λάχανο με ταχίνι, πράσινη σάλτσα και σουσάμι, και τα γεμιστά κρεμμύδια φούρνου με ρύζι, φακές, πινόλια και γιαούρτι. Χαλαρή και καλή εξυπηρέτηση σε ένα εστιατόριο που νοιάζεται για τη βιωσιμότητα και την υποστήριξη τοπικών παραγωγών. 

20
ΠΑΛΑΙΑ ΕΛΙΑ
Μεσογειακή
Σταδίου 44, Στρόβολος, Λευκωσία
22252600

Ατμοσφαιρικός χώρος με μια αιωνόβια ελιά σε περίοπτη θέση. Η κουζίνα συνδυάζει μια μείξη κυπριακών και ελληνικών γεύσεων με άγγιγμα παράδοσης και καλές πρώτες ύλες - αρκετές με ονομασία προέλευσης. Προσεγμένες επιλογές στο μενού, πιάτα που βρίσκονται σε πλήρη αρμονία γεύσεων και ορθού ψησίματος με νόστιμα κρέατα σχάρας, ψάρια, ζυμαρικά, ριζότο και απολαυστικά επιδόρπια. Γρήγορο σέρβις, άψογη εξυπηρέτηση από τον μετρ και καλή επιλογή κρασιών.

21
ΤΟΠΙΚΑ MEZE BAR 
Μεσογειακή
Χριστόδουλου Σώζου 2Γ, Λευκωσία
94041900
Σεφ: Νίκος Γκούμπλιας

Σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο, συνδυάζει γευστικά το παραδοσιακό με το νέο. Η κουζίνα του έχει μεσογειακό προσανατολισμό με κυπριακό τουίστ χρησιμοποιεί φρέσκα υλικά και προσεγμένη πρώτη ύλη, αρκετά βιολογικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης που αναδεικνύονται σε κάθε πιάτο. Εξαιρετικές οι χορτοφαγικές του προτάσεις, φρέσκια και δροσερή η cherry tomato & purslane, η μπρουσκέτα με χαλίτζι αντικατοπτρίζει την αυθεντικότητα του εστιατορίου, άψογα εκτελεσμένα το σουβλάκι γαρίδας και το seafood conchiglie. Εξυπηρέτηση που ξεχωρίζει για την ευγένεια και τον επαγγελματισμό της.

22
ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ (ΟΙ)
Κυπριακή
Αρχ. Μακαρίου Γ' 110, Λακατάμια, Λευκωσία
22381822
Σεφ: Αντρούλλα Καρύδη, Μαρία Γεωργίου

Περιποιημένη ταβέρνα με αντιπροσωπευτικά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, διαλεγμένες πρώτες ύλες και ολόφρεσκα λαχανικά από το οικογενειακό κτήμα. Δύο έμπειρες μαγείρισσες μαγειρεύουν τοπικές σπεσιαλιτέ στην καλύτερή τους εκδοχή, βάζοντάς μία εσάνς από Μικρά Ασία. Εξαιρετική χωριάτικη σαλάτα, μυρωδάτο και αρκετά ελαφρύ πομπάρι, πεντανόστιμες σεφταλιές, κουπέπια με ανατολίτικη χροιά, υπέροχες πούλλες σβησμένες με λεμόνι, αλάδωτοι κολοκυθοκεφτέδες με κριθαράκι, σωστά ψημένη χοιρινή κρασάτη πανσέτα. Φωτεινός και φιλόξενος χώρος, φιλικό σέρβις και λίστα κρασιών από Κύπρο και Ελλάδα, είναι μια πολύ καλή και τίμια εκδοχή ποιοτικής τοπικής κουζίνας.

23
PRALINA EXPERIENCE
Μεσογειακή
Στασικράτους 31 Λευκωσία
22665588
Σεφ: Ηλίας Αριστοτέλους

Φινετσάτο all day εστιατόριο από τον όμιλο εταιρειών Ζορπάς. O σεφ Ηλίας Αριστοτέλους με καλές πρώτες ύλες συνθέτει μια σειρά πιάτων μεσογειακού προσανατολισμού, φροντίζοντας να εντάσσει διεθνείς και fusion επιλογές. Δοκιμάσαμε και μας άρεσαν οι μπάλες ντομάτας με σάλτσα, οι γαρίδες τεμπούρα, το τραγανό καλαμάρι, τα μαύρα linguini με γαρίδες, το χταπόδι με φάβα. Εντυπωσιακή η λίστα κρασιών επιμελημένη από τον σομελιέ Βάσο Μανώλη, ετικέτες από όλο τον κόσμο και καλοδιαλεγμένες κυπριακές. Το επαγγελματικό σέρβις και η γρήγορη εξυπηρέτηση κρατά το επίπεδο ψηλά.

24
VASSOS PSAROLIMANO  
Ψάρι - Θαλασσινά
Λιμάνι, Αγία Νάπα
23721884
Σεφ: Αργύρης Τριανταφύλλου

Δημοφιλής ψαροταβέρνα στο λιμανάκι Αγίας Νάπας, βεράντα με θέα και θαλασσινό αέρα. Το μενού καλύπτει μια ποικιλία γεύσεων· φρέσκο ψάρι ψημένο στα κάρβουνα, ψάρι σε ασιατικό στυλ, στρείδια ταρτάρ, σεβίτσε, sushi, αλλά και burger για παιδιά, vegan μουσακάς και ρουστίκ επιδόρπια κάτω από την ίδια στέγη. Η μαριναρισμένη πιατέλα θαλασσινών και η φάβα Σαντορίνης ξεχώρισαν στο δικό μας γεύμα και ανέβασαν τη συνολική εμπειρία. Διαλεγμένη λίστα κρασιών με έμφαση στον κυπριακό αμπελώνα και η άμεση, φιλική εξυπηρέτηση. 

25
ACANE
Έθνικ
Αμαθούντος 198, Παρεκκλησιά, Λεμεσός
25353536
Σεφ: Δημήτρης Χαϊδεμένος

Στο νέο εστιατόριο με την ωραία διακόσμηση και το εντυπωσιακό open grill, η ομάδα του Dionysus Mansion προτείνει πιάτα εμπνευσμένα από Μεξικό και Περού με κυπριακές πινελιές. Το μεγάλο μενού που υπογράφει ο σεφ Δημήτρης Χαϊδεμένος μπερδεύει με την πρώτη ματιά, με τη φαντασία του όμως και με πολύ καλές πρώτες ύλες τα πιάτα έρχονται ευπαρουσίαστα και νόστιμα, ενώ εντυπωσιάζει η γκάμα με κρέατα κοπής και η επιλογή με τα ψάρια σεβίτσε. Η καλοδιαλεγμένη λίστα κρασιών από τον master sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη και το αποτελεσματικό σέρβις συμπληρώνουν την εμπειρία.

26
BARRIO
Διεθνής
Στασάνδρου 5, Λευκωσία
99022622

Barrio στα ισπανικά είναι η «γειτονιά» και το νέο εποχικό bar-restaurant της πρωτεύουσας έγινε γρήγορα δημοφιλές. Αντιμετωπίζει τα κοκτέιλ ως εμπειρία με νόστιμα signature, εκτελούν όμως εξίσου σωστά και τα κλασικά. To μενού, χωρίς να είναι δημιουργικό, στηρίζεται στην ασιατική fusion κουζίνα με έντονες επιρροές από τη μεσογειακή, με πιάτα όπως λαβράκι σεβίτσε, τσιπούρα carpaccio, χοιρινό Iberico και πάστα με γαρίδες, ενώ για επιδόρπιο προτείνει signature παγωτό μηχανής. 

27
ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ 
Κυπριακή
Καμπί, επαρχία Λευκωσία
22643315
Σεφ: Μηλίτσα Γιασεμή

Είναι μια ωδή στην τοπική κουζίνα. Ο Σωτήρης Γιασεμή διατηρεί όλη τη φρεσκάδα της υπαίθρου, με πρώτες ύλες τοπικής παραγωγής, λαχανικά από το δικό τους περιβόλι και παραδοσιακές συνταγές φτιαγμένες από τα χέρια της μητέρας του Μηλίτσας. Ο εξαιρετικός τραχανάς έχει την οικειότητα του κυπριακού comfort food, το αρνίσιο κεφαλάκι λιώνει στο στόμα, τα σαλιγκάρια σε σάλτσα ντομάτας βγάζουν νοστιμιά και χαρακτήρα, όπως και το κλέφτικο, ο τταβάς και ο εποχικός παλουζές στο επιδόρπιο. Πολύ αξιόλογη η λίστα κρασιών, με επιλογές και από παλιές χρονιές. Μία οικονομική εστιατορική πρόταση που τιμά τις κυπριακές γεύσεις με εγκάρδια φιλοξενία, ιδανικό για ειλικρινές, σπιτικό φαγητό στην ύπαιθρο. 

28
BEEFBAR 
Διεθνής
Amara Hotel, Αμαθούντας 95, Λεμεσός
25442222
Σεφ: Thierry Paludetto

Επαναπροσδιορίσει την παραδοσιακή έννοια του steakhouse με το out-of-the-box mindset του street food, στο γνώριμο ύφος του international brand. O επίσημος εσωτερικός χώρος ωστόσο έρχεται σε αντίθεση με τον casual εξωτερικό. Ποικιλία σε steaks από Αυστραλία, Ιαπωνία και ΗΠΑ, πολύ καλές κοπές, ιδιαίτερη σάλτσα, υπέροχα ορεκτικά, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες με τρούφα, νόστιμο burger. Την εικόνα συμπληρώνουν τα εξαιρετικά επιδόρπια όπως το γλυκό σοκολάτα και το signature Sunday ice cream. Με ενημερωμένη λίστα κρασιών και πολύ καλό σέρβις.

29
LPM 
Μεσογειακή
Parklane Resort & Spa, Γιάννου Κρανιδιώτη 11, Λεμεσός
25862222
Σεφ: Πάνος Πέτρου

Το λευκό κυριαρχεί και εντυπωσιάζει στον premium χώρο του international brand στο Parklane Resort & Spa. Το μενού συνδυάζει το μεσογειακό comfort food με πιάτα γαλλικού μπιστρό και ιταλικής τρατορίας. Νόστιμη burrata με cherry τοματίνια και βασιλικό, καλό το βοδινό ταρτάρ, υποδειγματική τερίνα foie gras σε γεύση και τρόπο σερβιρίσματος, εξαιρετικό το ριζότο αστακού με μανιτάρια και το αρνί carré d'agneau. Με επαγγελματικό σέρβις και αξιοπρόσεκτη λίστα κρασιών. 

30
SHIBUI 
Ασιατική
Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 181, Λεμεσός
95952486 

Ένα ιδιαίτερο ιαπωνικό εστιατόριο στο κέντρο της Λεμεσού περιποιεί τιμή στην κουζίνα της χώρας του ανατέλλοντος ηλίου. Στο μικρό μενού συνυπάρχουν δημιουργικά πιάτα με ωραιότατες συνθέσεις γεύσης. Τα sushi και τα hand rolls είναι απόσταγμα εμπειρίας, κομμένα και ραμμένα υποδειγματικά, καρυκευμένα σοφά σε νόστιμες μπουκιές, πολύ καλό και το προφιτερόλ matcha για επιδόρπιο. Η λιτή αλλά καλά επιλεγμένη λίστα κρασιών, σε συνδυασμό με την εξαιρετική εξυπηρέτηση, συμπληρώνουν τη γευστική εμπειρία.

31
ΓΕΥΣΗΚΛΕΟΥΣ 62
Κυπριακή
Περικλέους 62, Στρόβολος, Λευκωσία
70001980
Σεφ: Αυγή Αλεξάνδρου

Δημοφιλές εστιατόριο για κατσαρόλα και σχάρα που επιμένουν παραδοσιακά με βάση την κυπριακή και ελληνική κουζίνα, και πιάτα ημέρας με φρέσκα υλικά. Highlights το βραστό αιγοπρόβειο χαλούμι, οι λαχανοντολμάδες και οι κολοκυθοκεφτέδες. Τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα που δοκιμάσαμε φέτος, πολύ καλό το κουνέλι στιφάδο  και ο κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες. Την εικόνα συμπληρώνει μια ενημερωμένη λίστα κρασιών με ετικέτες από τον ελληνικό και κυπριακό αμπελώνα και η εγκάρδια, ευγενική εξυπηρέτηση με καλά οργανωμένους ρόλους.

32
ORIS
Μεσογειακή
Trilogy Limassol Seafront, 28ης Οκτωβρίου 341, Λεμεσός
25747878
Executive σεφ: Αθηναγόρας Κωστάκος
Σεφ: Ανδρέας Ρήνα

Στο νέο κομψό, ατμοσφαιρικό εστιατόριο και μπαρ του Trilogy, πρωταγωνίστρια είναι η ανοικτή φωτιά. Το μενού που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Αθηναγόρας Κωστάκου και εκτελεί ο συνεργάτης του Ανδρέας Ρήνα, συνδυάζει πρωτότυπα ωμά πιάτα και καλοψημένα κρέατα με σύγχρονη διάθεση και δημιουργικές πινελιές. Οι εντυπωσιακές τεχνικές ψησίματος στη φωτιά, η πολύ καλή παρουσίαση και τα ποιοτικά υλικά, φέρνουν μια ωραία εμπειρία, ενώ τα κοκτέιλ από τη βραβευμένη ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies προσθέτουν μια ξεχωριστή διάσταση. 

33
RISTORANTE LOCATELLI 
Μεσογειακή
Amara Hotel, Αμαθούς 95, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός
25442222
Executive σεφ: Giorgio Locatelli
Σεφ: Dario Sutera

Σε έναν κομψό χώρο με κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, παρουσιάζει μια σύγχρονη ιταλική κουζίνα με τη σφραγίδα του βραβευμένου σεφ Giorgio Locatelli, δίνοντας έμφαση στην ποιοτική πρώτη ύλη. Πολύ καλά πιάτα με τεχνικές, φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και εποχιακές σπεσιαλιτέ. Εξαιρετικό το βοδινό ταρτάρ που δοκιμάσαμε, πολύ καλό τo linguine all’astice, ένα κλασικό ιταλικό πιάτο με αστακό, σκόρδο, γλυκιά πιπεριά τσίλι και σάλτσα ντομάτας. Η καλά επιμελημένη λίστα κρασιών με έμφαση στις ιταλικές ετικέτες και το επαγγελματικό σέρβις, συμπληρώνουν την εμπειρία.

34
LIMANAKI
Amathus Beach Hotel, Λεωφ. Αμαθούντος 75, Λεμεσός
25832030
Σεφ: Σταύρος Σωτηρίου 

Το open air εστιατόριο του πολυτελούς Amathus με το υπέροχο σκηνικό, σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Η θαλασσινή κουζίνα του προσφέρει φρέσκο ψάρι με μαεστρία στο τηγάνι και στη σχάρα, οστρακοειδή και θαλασσινά, αλλά και πιο σύνθετα πιάτα με βάση το ψάρι, με πολύ καλές πρώτες ύλες και λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς. Εξαιρετικά τα ορεκτικά που δοκιμάσαμε, μια ολόφρεσκη ελληνική σαλάτα, μαριναρισμένος γαύρος και βελτουτέ σούπα κακαβιά με βαθιά νοστιμιά, αξιοπρόσεκτα σε γεύση και παρουσίαση το ψάρι βλάχος και το ριζότο με γαρίδες. Το σέρβις κινείται με άψογο επαγγελματισμό, φιλικό και διακριτικό ταυτόχρονα, ενώ η εξαιρετική λίστα κρασιών είναι προσεκτικά διαλεγμένη με τη σομελιέ να φροντίζει για το καλύτερο wine pairing.   

35
IMPASTO
Street Food
Αρμενίας 9, Λευκωσία
22316425

Ο Ιταλός Maurizio Cellai φτιάχνει καθημερινά αυθεντική schiacciata, ένα πολύ νόστιμο ψωμί της Τοσκάνης με λεπτή και τραγανή κρούστα, απλό στην παρασκευή αλλά με τέχνη για να ψηθεί σωστά. Χρησιμοποιεί εξαιρετικής ποιότητας υλικά και την προσφέρει με δύο τρόπους, σε σάντουιτς και σε πίτσα. Υπάρχει και η επιλογή για sharing boxes. Best seller η La Bolegnese (μορταδέλα, μοτσαρέλα με κρέμα, πέστο από φιστίκι) και η La Golosa (προσούτο, μοτσαρέλα  με κρέμα, ρόκα, βαλσάμικο ξύδι). Το πιο νόστιμο street food στη Λευκωσία, απίστευτα φιλικοί στο σέρβις, με λίγα τραπεζάκια στον πεζόδρομο, επιστρέφεις ξανά και ξανά.  

36
NEMA
Μεσογειακή
Ιάσονος 1, Κάτω Πάφος
26952525
Executive σεφ: Ανδρέας Ανδρέου

Η casual γαστρονομική πρόταση του Anémi Hotel and Suites. Ωραία ατμόσφαιρα, μοντέρνο design, μεγάλα τραπέζια, ξύλινες καρέκλες, άνετη βεράντα. Τα πιάτα που προτείνει ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου εμπνέονται από την ιταλική κουζίνα, ενσωματώνοντας και άλλες μεσογειακές γεύσεις. Υπέροχη η σαλάτα παντζάρια με κατσικίσιο τυρί, εξαιρετικές οι πίτσες, καλοψημένο και νόστιμο λαβράκι, το μενού έχει και επιλογές σε steaks και φιλέτα ψαριών. Την εικόνα συμπληρώνει η ενημερωμένη λίστα κρασιών, με καλό, άμεσο σέρβις.

37
ΡΟΥΣ
Μεσογειακή
Κυριάκου Μάτση 16, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία
22760720
Σεφ: Τριαντάφυλλος Σουλιώτης

Εστιάζει στη σύγχρονη κυπριακή κουζίνα χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά με καλές τεχνικές και παρουσιάζει πιάτα που πατούν στη μνήμη αλλά συνομιλούν με τη μοντέρνα μαγειρική. Πολύ καλές εκτελέσεις από τον σεφ Τριαντάφυλλο Σουλιώτη, αλλά και στιγμές που η πολυπλοκότητα υπερκαλύπτει την καθαρότητα των πρώτων υλών. Η συνολική εμπειρία παραμένει υψηλού επιπέδου, με προσεγμένη παρουσίαση, αποτελεσματικό σέρβις και μία από τις πιο πλούσιες συλλογές κρασιών της πόλης.

38
LEILA
Γεωργιανή
Aρχ. Μακαρίου 242, Λεμεσός
95540139

Οι Γεωργιανοί είναι μάστορες της ζύμης και στα σπίτια τους στρώνουν τραπέζι γεμάτο χρώματα, αρώματα και νοστιμιές. Στο νέο γεωργιανό εστιατόριο στη Λεμεσό, με το ανοιχτόκαρδο καλωσόρισμα και την περιποίηση, η κουζίνα είναι αυθεντική και τα πάντα φτιάχνονται από την αρχή. Πολύ καλές επιλογές ορεκτικών, παραδοσιακές συνταγές με πρώτη ύλη από τοπικά λαχανικά, εξαιρετικό κρέας. Δοκιμάστε σίγουρα τα χινκάλι που είναι τα γεωργιανά dumplings αλλά και το χατσαπούρι, το δικό τους πεϊνιρλί.

39
ΚΟΥΤΣΟΝΙΚΟΛΙΑΣ
Κυπριακή
Καλό Χωριό, Λάρνακα
99651818
Σεφ: Κωνσταντής Κτώρης, Σοφία Κτωρή

Ταβερνάκι που αναδεικνύει μια συναισθηματική κουζίνα με πρώτης τάξεως υλικά και ενδιαφέροντα παραδοσιακά πιάτα με καρπασίτικες αναφορές, φτιαγμένα με μεράκι και αγάπη. Πολύ καλά υπολογισμένες μερίδες, ώστε να αποφεύγεται το food waste, με το στυλ μεζέ να αποκτά μια πιο φιλική έννοια. Διάσημο το ρίφι ξηράς ωρίμανσης στα κάρβουνα και το οφτό της τερατσιάς, ενδιαφέρον πιάτο η κολοκύθα με κιτρόμηλο και θαλασσινό αλάτι. Η οικογενειακή φιλοσοφία της αντανακλάται και στην άψογη εξυπηρέτηση, όπου εξηγούνται όλα τα πιάτα. Μια ταβέρνα που στέκεται τίμια ως λαμπρό παράδειγμα παραδοσιακής κυπριακής γαστρονομίας.

40
NIPPON 
Έθνικ
Σταδίου 120, Λάρνακα
24400330
Head σεφ: Gil Panayiotou

Το αγαπημένο των sushi lovers στη Λάρνακα αναγεννήθηκε, θυμίζοντας τον παλιό πολύ καλό εαυτό του. Δημιουργικές γεύσεις με φαντασία και έμφαση στις πρώτες ύλες με τα λαχανικά, θαλασσινά, κρεατικά και πουλερικά να απογειώνονται με τα ιδιαίτερα ιαπωνικά αρτύματα. Δυνατό, φρέσκο sushi, εκπληκτικό black cod με βαθιά νοστιμιά, γευστικό tataki και sashimi, ωραίες εκτελέσεις σε πιάτα ιαπωνικά και fusion, καλύπτοντας διάφορες διαθέσεις και γούστα, με καλή και γρήγορη εξυπηρέτηση.

41
ONAR
Μεσογειακή
Αρχ. Μακαρίου & Αγίου Κενδέα γωνία, Πάφος
26322444
Σεφ: Στέφανος Νικολάου

Σε ένα νεοκλασικό της παλιάς αγοράς στην Πάφο, η ομάδα του Oniro by the sea διαμόρφωσε έναν όμορφο και προσεγμένο χώρο, προτείνοντας ελληνικές και κυπριακές γεύσεις με ένα μοντέρνο τουίστ. Το μενού υπογράφει ο σεφ Στέφανος Νικολάου έχοντας to-share φιλοσοφία. Ενδιαφέρον το προζυμένο ψωμί, νόστιμοι οι κολοκυθοκεφτέδες και το τηγανιτό χταπόδι, πολύ ωραίο το κοτόπουλο σχάρας. Η ενημερωμένη λίστα με κυπριακά και ελληνικά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες και το άψογο σέρβις συμπληρώνουν την εμπειρία. 

42
WOK & OVEN 
Έθνικ
Αρμενίας 7102, Αραδίππου, Λάρνακα
99771775
Σεφ: Aree Κοντονικόλα

Η ταϊλανδέζικη ταβέρνα έγινε γνωστή στόμα με στόμα και διαθέτει δικό της μποστάνι με σπόρους από την Ταϊλάνδη που εμπλουτίζεται με νέα είδη. Μια ειλικρινής έθνικ πρόταση που σερβίρει κλασικά παραδοσιακά πιάτα με απόλυτο σεβασμό στην πρώτη ύλη. Best sellers τα Thai style hot rockets, το κάρι (πράσινο και κόκκινο), το λαβράκι στον ατμό με βότανα και λαχανικά και το τηγανητό ρύζι με ανανά. Όλα τα πιάτα μετατρέπονται σε vegan/vegetarian εκδοχή, χρήζει όμως βελτίωσης η σχεδόν ανύπαρκτη λίστα κρασιών. Σκοράρει ψηλά σε γεύση και value for money.

43
ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ «ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ» (ΤΟ)
Μεσογειακή
Μετοχίου 38, Λευκωσία
99075151
Σεφ: Φάνης Παπαευστρατίου

Η κουζίνα του βασίζεται στην ελληνική και στην κυπριακή γαστρονομία, με δημιουργικές πινελιές. Μενού ημέρας και ξεχωριστό vegan που εμπλουτίζουν την εμπειρία. Το λεμονάτο κουνουπίδι με αποξηραμένα σύκα και cranberry είναι μια ευχάριστη έκπληξη, η μελιτζάνα μπουγιουρντί με κρέμα από πιπεριά Φλωρίνης είναι πικάντικη και νόστιμη, το πολύ μαλακό ψαρονέφρι με μους μελιτζάνας και τσιπς καρότου έχει ωραία καπνιστή γεύση, ενώ στα επιδόρπια το βασκικό κέικ ξεχωρίζει για την υφή του. Η εξυπηρέτηση είναι φιλική και ευγενική, αντανακλώντας τον χαρακτήρα του εστιατορίου που τιμά τις ρίζες του και καταφέρνει να τις φρεσκάρει με διακριτική δημιουργικότητα.

44
ROYAL GOAT FARM (THE)
Κυπριακή
Παλιομέτοχο (κοντά στη νεκρή ζώνη του Γερόλακκου), Λευκωσία
99653957 

Η δυναμική κυρία Ρούλα και ο κύριος Χριστάκης με την οικογένειά τους έχουν δημιουργήσει μια φάρμα σε ένα μοναδικό περιβάλλον. Σε μια καλαίσθητη ρουστίκ σάλα προσφέρουν αποκλειστικά με κρατήσεις μια γευστική εμπειρία που τιμά την παραδοσιακή κουζίνα. Προσεκτικά επιλεγμένη πρώτες ύλες σε συνδυασμό με τα έξοχα προϊόντα που παράγουν με αυθεντική αγάπη και σεβασμό στη φύση. Τρίτη και Πέμπτη με εξαιρετικό οφτό κλέφτικο συρτό, σουβλάκι της φουκούς και όρνιθα στο ξυλόφουρνο, το Σάββατο brunch με δικά τους ψωμιά, τυριά και μαρμελάδες, τις Κυριακές με το παραδοσιακό γεύμα «Τ' αντάμωμα». 

45
ΤΡΕΙΣ & Ο ΚΟΥΚΟΣ
Μεζεδοπωλείο
Αντιστράτηγου Ευάγγελου Φλωράκη, Στρόβολος
22320380

Μεζεδοπωλείο που προτείνει κλασικά ελληνικά και κυπριακά πιάτα ταβέρνας αλλά και επιλεγμένα κρέατα από διάφορες χώρες που δεν περιμένεις να βρεις στο μενού· από Picanha και T-Bone steak μέχρι αρνί καρέ Νέας Ζηλανδίας. Ο μερακλής ιδιοκτήτης Χριστόδουλος έχει και άλλα να σου προτείνει, από σουβλάκι με ελάφι, μέχρι ψαρονέφρι και αρνί αντικρυστό. Με κανονικές τιμές, σε μια εποχή που τα πάντα στην εστίαση ακριβαίνουν μέρα με τη μέρα.

46
THETA MEDITERRANEAN
Μεσογειακή
Φάρου 1, Περβόλια, Λάρνακα
99774433
Executive σεφ: Aleksandr Bekesevych

Όμορφο παραλιακό εστιατόριο με boho διακόσμηση. Το μενού επιμελείται ο σεφ Aleksandr Bekesevych προτείνοντας πιάτα θαλασσινών γεύσεων και ψάρι ημέρας με πολύ καλής ποιότητας πρώτες ύλες. Φρέσκιες και δροσερές σαλάτες, βελούδινο χούμους που έρχεται με βιολογικό ταχίνι και μέλι, το κοφτό μακαρονάκι με ραγού από χταπόδι είναι η επιτομή του pure soul food, από τα πιο νόστιμα πιάτα που δοκιμάσατε φέτος, ενδιαφέρον αλλά όχι στο ίδιο επίπεδο το γεμιστό ψητό καλαμάρι. Πολύ καλή λίστα κρασιών, ωραία κοκτέιλ, σέρβις με φροντίδα, άστοχη η δυνατή beat μουσική το βράδυ που δεν συμβαδίζει με την ταυτότητα του εστιατορίου.

47
ΚΟΥΤΟΥΡΟΥ
Μεσογειακή
25 Μαρτίου, Πάφος
26952953
Σεφ: Δημήτρης Νικολάου 

Ουζερί με χαρακτήρα στο πανέμορφο ιστορικό κέντρο της Πάφου, μία τίμια πρόταση με νόστιμη κουζίνα και φίνα υλικά. Στο μικρό, προσεγμένο μενού συνυπάρχουν πιάτα τύπου sharing που αξιοποιούν τα τοπικά προϊόντα και συνδέουν την κυπριακή γαστρονομία με τη Μεσόγειο. Best sellers τα καρότα στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού, η χοιρινή ταλιάτα και το δικό τους φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμί. Μας ενθουσίασε το ριζότο με φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και τα μπιφτέκια με σπιτικό πουρέ πατάτας. Η ενημερωμένη λίστα κρασιών και το φιλικό σέρβις συμπληρώνουν την εικόνα.

48
DIONYSUS MANSION
Κυπριακή
16ης Ιουνίου 1943, Λεμεσός             
25222210
Executive σεφ: Δημήτρης Χαϊδεμένος
Σεφ: Πάμπος Παφίτης

Πετρόκτιστο κτίριο με ατμοσφαιρική σάλα και άνετη πράσινη αυλή. Ο σεφ Δημήτρης Χαϊδεμένος προτείνει μια σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, βάζοντας ελληνικές πινελιές με επιλεγμένες πρώτες ύλες, αρκετές με ονομασία προέλευσης. Ιδιαίτερο το χειροποίητο ταχίνι με καβουρδισμένο σουσάμι και άρωμα παπαρουνόσπορου, εξαιρετικές οι γεμιστές ραβιόλες με μανιτάρι porcini Γρεβενών, μους γραβιέρας και λάδι τρούφας, νόστιμο το κυπριακό αργοψημένο χοιρινό κότσι με αρώματα μυρωδικών και πουρέ γλυκοπατάτας και τα αρνίσια παιδάκι φάρμας Πισσουρίου με σπανακόριζο και κρέμα γλυκιάς κολοκύθας. Ενημερωμένη λίστα κρασιών, αρκετές επιλογές και από τον κυπριακό αμπελώνα, πολύ καλό σέρβις. 

49
ΠΑΤΡΙΚΟΝ  (ΤΟ)
Κυπριακή
Αρχ. Μακαρίου Γ΄ 22 , Τερσεφάνου, Λάρνακα
24424831
Σεφ: Κυριάκος Φώκου 

Ο σεφ Κυριάκος Φώκου προσεγγίζει την κυπριακή κουζίνα μέσα από μια πιο δημιουργική, «πειραγμένη» ματιά, αξιοποιεί εποχικά υλικά και επανεξετάζει γνώριμες γεύσεις μέσα από ένα μενού γευσιγνωσίας 5 ή 6 πιάτων. Στα πιάτα που δοκιμάσαμε -τραχανόπιτες, κυδώνι οφτό, χοιρινή κοιλιά με σταφύλι και κεφαλοτύρι, μανιτάρια και αναρόκρεμα με σορμπέ μήλου- η πρόθεση είναι ξεκάθαρα δημιουργική, αν και κάποιες φορές η «πληροφορία» στο πιάτο υπερφορτώνεται, μακριά από τη λογική του less is more. Η λίστα κρασιών είναι μικρή αλλά προσεγμένη, με επιλογές που συνοδεύουν σωστά τη φιλοσοφία της κουζίνας.  

50
ΦΑΜΕΛΙΑ
Κυπριακή
Ιστικλάλ 10A, Λάρνακα
70000113

Στην οικογενειακή ταβέρνα με την ωραία αυλή, η κυρία Έλλη έχει το πρόσταγμα στην κουζίνα και φροντίζει μαζί με τα παιδιά της να προσφέρουν ό,τι πιο φρέσκο και νόστιμο υπάρχει στην αγορά. Στο μενού εμφανίζεται μια comfort εκδοχή παραδοσιακής κουζίνας στα καλύτερά της, ενώ πολλά από τα λαχανικά είναι βιολογικά από το δικό τους περβόλι. Τις καθημερινές με μαγειρευτά και σχάρας, τα σαββατοκύριακα με νόστιμα μεζεδάκια. Τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια, παστουρμάς, βοδινό συκώτι, εξαιρετικό χοιρινό σουβλάκι, φρεσκότατο ψάρι. Μία τίμια ταβέρνα σε ένα χώρο που νιώθεις ότι φτιάχτηκε με αγάπη, μεράκι και νοσταλγία.