Κινηματογράφηση/Μοντάζ: Στέλιος Στεφάνου

Συνέντευξη με τα αδέρφια Γιώργο και Χρήστο Χειμωνίδη, στο Salt & Fire, το οποίο στα Wiz 50 Best Restaurants 2024 βρέθηκε ξανά στην πρώτη δεκάδα των 50 Καλύτερων Εστιατορίων στην Κύπρο.

Γιατί επέλεξαν να μείνουν εκτός πόλης; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του να είσαι σε μια κοινότητα; Τι βοήθησε το Salt  Fire να αποκτήσει τη φήμη που έχει; Ποια από τα πιάτα τους είναι τα signature; Υπάρχουν πλάνα και για άλλα γαστρονομικά πρότζεκτ στο μέλλον από τον όμιλο Chimonides Bros (μετά τα Salt & Fire, Biga, Cor Gastronomy και Τατάς);

Μια ωραία κουβέντα στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, με δύο αδέρφια που αγαπάνε την εστίαση και αυτό βγαίνει με τον καλύτερο τρόπο στη σάλα του εστιατορίου αλλά και στο κάθε πιάτο ξεχωριστά.

4 more

Δείτε πιο κάτω τη συνέντευξη και παρακολουθήστε επίσης στο Instagram του Wiz το βίντεο με τα νέα πιάτα, που προστέθηκαν πρόσφατα στο μενού του Salt & Fire.