Στο πλαίσιο μιας σειράς συνεντεύξεων το WiZ Guide συναντά διαδοχικά τους σεφ των δέκα καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου για το 2022, όπως αναδείχθηκαν στον θεσμό WiZ 50 Best Restaurants.

Το LPM είναι πρώτο στη σχετική λίστα (No1) και ο άνθρωπος που ηγείται της ομάδας της κουζίνας, ο Ιταλός σεφ Alessandro Mirabelli, μας αφιέρωσε με χαρά λίγο από τον πολύτιμο χρόνο του για μια ωραία κουβέντα, η οποία έγινε στη σάλα του φινετσάτου LPM, στο ξενοδοχείο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.

Γιατί το LPM αγαπήθηκε τόσο γρήγορα από τον κόσμο στην Κύπρο; Ποια είναι τα θετικά του πολιπολιτισμικού χαρακτήρα που έχει η ομάδα του εστιατορίου; Ποια τρία πιάτα και ποια κοκτέιλ αντικατοπτρίζουν τέλεια τη φιλοσοφία του LPM; Ποια είναι τα trends σήμερα στην εστίαση και πόσο τα ακολουθείτε;

Μερικές μόνο από τις ερωτήσεις που θέσαμε στον Alessandro, ο οποίος απάντησε με αέρα… γαλλικής ριβιέρας.